长者助餐工作政策解读（一）

为提升社区养老服务水平，解决广大老年人就餐难问题，济南市近日颁布《关于推进长者助餐工作的实施意见》（以下简称《意见》），即日起本报将针对其进行解读。

问：《意见》的整体目标是什么？

答：《意见》的工作目标是按照以老年人集中区域为重点、城乡兼顾、量力而行、方便可及的原则推进长者助餐服务，提升助餐服务供给能力，通过集中就餐、集中配餐等方式，重点解决高龄、孤寡、独居、空巢老人就餐难问题，同时积极为其他老年人提供就餐服务。

问：《意见》所指的“助餐服务”是指的什么？

答：《意见》所指的“助餐服务”，是指利用经审核备案的各级养老服务设施、社会助餐站点和其他符合条件的场所为老年人提供餐饮的服务。

问：助餐内容有哪些？

答：1．标准型。在社区长者食堂等各类助餐服务站点，开发配置统一价格的套餐服务。每餐按照不少于“一荤两素、一主食一汤”标准配置餐品，价格参照略高于成本价确定。2020年度价格确定为每餐不超过10元。标准型配餐年度价格可随物价、人力成本等因素调整，由市民政局会同有关部门根据实际情况确定发布。2．自助型。社区长者食堂和餐饮企业可在标准型套餐外，开发其他菜品饮食供老年人自助选择，超出标准型部分按优惠价格收费。 （兰萃）

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