啤酒烧烤小龙虾，陶艺鲜花沙瓶画，美食与文化碰撞出济南夏夜之美啤酒文化节嗨翻泉城夏夜

几个烧烤摊同时作业，吸引了市民驻足购买。 新时报首席记者王锋 摄

端午节假期的最后一天，闷热依然是朋友圈的高频词汇。白日阳光刺眼，许多人选择在夜间活动游玩，“寂寞”了一天的胃，也在这一刻彻底得到了满足。27日，首届泉城啤酒文化节迎来活动的第四天，这个位于印象济南·泉世界“星河不夜城”的啤酒盛宴，正如它举办地的名字一样，要将济南的夏夜嗨翻。

夏天的风吹在发梢上，脖子上偶尔流下几滴汗，三两好友，围坐在一盘小龙虾周围，无需筷子，不戴手套，先吸一吸残留在龙虾表皮的汁水，再去虾头、捏虾身、剥虾壳、抽虾肉，将其“大卸八块”。弹韧的虾肉送入口中，每一丝虾肉都鲜嫩入味，再配一杯香醇的啤酒，鲜香的虾肉与醇厚啤酒在口腔中肆意地发酵，这才是属于济南夏夜的“限定味道”。与友相聚，把酒言欢，那种呼之欲出、新鲜灵动的市井气，是人们内心深处的放松与宣泄。

想来感受这份愉悦的口感，那就来泉城啤酒文化节：在专属啤酒的售卖区，有青岛、雪花、趵突泉、泰山等啤酒供你免费品尝，除了市面常见的品牌酒，酒屋自酿、精酿啤酒还能给热衷探索的你一个未知的口感；琳琅满目的美味都来给啤酒助兴，麻辣小龙虾、老济南油炸羊肉串、老济南胡同大排档……地道的济南美食满足着人们的多种口味，将这醉人的烟火气烘托得更有味道。

印象济南相关负责人在接受记者采访时表示，令人倍感新鲜的精酿品牌集中亮相，也吸引了众多啤酒客的注目。“我们还精心准备了内容丰富的节目展演，希望能给大家营造一个‘宜饮’的氛围。”该负责人表示。

啤酒文化节中，除了啤酒、美食，文化更是必不可少，除了“身怀绝技”啤酒摊，“五脏俱全”的文化产品更让人着迷。暮山文化的小姐姐展示着她的手绘扇，每个扇子都是手工绘制，皆为独品；鲜花的售卖摊位前，向日葵、满天星、康乃馨……人们在酒足饭饱之余，可以把满怀清香捧回家。此外，还有泉城文创纯手工DIY饰品、剪影作品、珐琅彩、创意手工沙画、手工陶艺等，游客满足味蕾的同时，还可以大饱眼福，亲自动手。在印象济南·泉世界，美酒、美食、美景在等你。

为期一周的泉城啤酒文化节，由济南市商务局指导，济南时报·新时报主办，济南泉世界商业管理有限公司、山东亿春林物业管理公司承办，以啤酒美食和精彩演艺为活动内容和主题，突出印象济南浓郁的商业氛围与文化气息，诠释啤酒美食文化激情、健康、活力的特点。

活动期间，主办方也做足了活动安全与卫生防疫的严格监管和控制措施。在主要出入口共设置了9个测温点，市民须佩戴口罩、出示健康码并测温进入；主办方还准备了隔离间和应急处理间，以应对啤酒节期间的突发情况，保障人员安全。另外，主办方将实时对人员数量进行监控，一旦超过最大承接人数，将第一时间采取限流等措施。

作为济南公交开通的3条夜间特色专线之一，“星河不夜城专线”自6月6日起，每天19：00准时从百联奥特莱斯出发，开往印象济南·泉世界，专线每半小时一班，沿途经过的都是居民区，方便前来游玩的居民乘车。开车前来的市民也有福利，6月24日到7月5日，每天19：00至24：00地下场停车全免费。

感受济南的夏夜之美，啤酒文化节距6月30日结束还剩三天，等你来打卡！ （新时报记者薛冬）

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