新时报“家厨”上线：每天1分钟，教你一道私房菜

还在做凉皮扯面、炸油条油糕吗？还在纠结油条的“黄金搭档”是豆浆还是酱油？3月2日起，新时报客户端联合济南市旅游饭店行业协会，推出“家厨”上线：星级饭店大厨掌勺，看如何把一道道家常菜做出花儿来！

疫情期间，除了倡导会员单位加强疫情防控工作，济南市旅游饭店行业协会也提出积极有序加快复工复产，推广多样化运作模式，开展餐饮特色配餐订单服务、团餐服务及小区配餐服务等等。比如，目前多个大饭店都推出了免接触式的“暖心外卖”，利用酒店业特有渠道和技术优势，挑选新鲜食材精心烹制，帮助周边复工复产的企业解决用餐问题，也让宅在家里的“吃货们”解了馋。

再比如，现在，不仅可以点“暖心外卖”，也可以通过1分钟左右的短视频，看看这些星级饭店的大厨们，是怎么把家常菜做得与众不同的。在家里就可以做起来哦。大家有感兴趣的家常菜品，想知道做法的，也可通过新时报客户端留言“点播”哦。

据悉，目前已开展外卖服务的酒店有东方大厦、济南银座佳悦酒店、丽山大厦、倪氏海泰经十路店、山东大厦、济南银座颐庭大酒店、山东中维中豪大酒店、鲁能贵和洲际酒店、济南索菲特银座大饭店、山东新闻大厦、济南喜来登酒店、济南香格里拉酒店、泉城大酒店、舜和国际酒店和银丰华美达酒店。

（新时报记者王亚妹)

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