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复苏之路省城商业综合体应对“疫情”大考

来源:山东商报 2020-03-02 09:30   https://www.yybnet.net/

在印象城里,服装店等零售业已经基本开门营业在印象城里,服装店等零售业已经基本开门营业在泺口服装城,一家店铺正在直播卖货。在泺口服装城,一家店铺正在直播卖货。3月1日,在省城济南的泺口服装城,店里的服务员开始打包,快递小哥已经开始忙碌,也有不少店铺开始装修,基本所有的店都开始营业。今年,因为疫情,他们正在积极尝试转型线上销售,以渡难关。自2月17日开始,省城济南的各大商场相继开业。沉寂的商场在这个日子里正慢慢恢复往日的活力。

此次疫情也使得各大购物中心受到波及,所有商户的生存与其唇齿相依。因此,对于各大购物中心而言,帮助商户渡过难关,亦是购物中心的自救之路。文\图山东商报·速豹新闻记者宗兆洋

开业

2月28日,王云(化名)正式上班了,她在位于历城区花园路印象城商场的一家餐饮店上班。进门时,凭有效身份证件,且现场测体温合格后才能进。进入商场还需现场扫码登记个人信息,再经过测体温方能入场。

“卖场复业提前两天进行了整体消杀,营业期间每天至少3次整体消杀,电梯、洗手间、空调机房等重点区域将每小时消杀一次。”山东商报·速豹新闻记者在印象城看到,身着防护服的工作人员正在喷洒消毒液。进入商场后记者发现,虽然客流量比往日骤减许多,但无论是工作人员还是顾客,均正确佩戴口罩,大部分工作人员自行佩戴一次性手套。

“今天来上班的前台只有我们两个,主要是来帮忙清理库存,打扫店内的卫生。”王云说,目前店里只能外带,所以不需要很多工作人员。

“2号餐做好了,请到指定位置领取。”在商城四楼,一家快销餐饮正在营业。记者询问工作人员得知,顾客不能进入店内,只能在门口扫描二维码点餐,工作人员做好后会放到门口的指定区域,做到无接触送餐。记者在该商场发现,在印象城里,服装店等零售业已经基本全部开门营业,而位于顶楼的餐饮店,开门的寥寥无几。

在姚家东路的万象城,进门也需要测量体温、登记信息等程序。商场的一家运动商品店,不少店员正在忙着整理货品。“这段时间暂停营业对我们影响很大,我们店里已经开业了几天,来购物的还是比较少。”一位工作人员表示。

虽然各卖场的客流比往日少了很多,但在柔和的背景音乐中,市民购物的身影显出了几分轻快。“看到综合体里导购人员全部佩戴口罩,柜台、电梯等大家接触比较多的地方都放置了免洗消毒液。所以,尽管是疫情防控期间,来逛商场还是很放心的。”一位在万象城闲逛的市民说。

自救

为了让不得不“宅”在家里的消费者能够正常购物,各大商场的无接触线上购也应运而生,与品牌方纷纷携手,利用自身的线上购物平台进行销售,利用起了微信号、小程序、购物群、抖音直播、淘宝直播等方式进行花式“卖货”。

李轩(化名)在泺口服装城跟朋友合伙开了三家服装店,“现在能正常开业也算是一个好事。”。她告诉记者,服装城里大多数商户主要都是从事批发,而且多年来有固定客源,客户一次拿货就是几百件。近几年虽然电商平台兴起,很多顾客都在网上购买服饰,对他们的生意也造成了一定的影响,但并未受到太大冲击。

“我们的仨家店,分别经营男装、女装、大码服装,也有固定的客源,近几年还算是稳定。”以前,她们只是利用销售空档零星直播,而现在,她们把全部精力都用来做线上直播,经过两天准备,2月24日,线上直播开始。

直播模式十分辛苦。拍摄前要先做准备工作,熨烫、整理衣服、搭配、想好说什么。拍摄完以后,要回复客人各种问询。客人下单后,要打包、邮寄、登记账目。整个流程下来,每天喝水、上厕所的工夫都没有。李轩的嗓子里含着润喉糖,“直播需要更多的员工,我们这种小店一般就是一个人。”在泺口服装城,记者看到大部分店家的门口都贴有“招聘启事”。

“明天就能装修完,打算着后天开始上货,尽量抓住春装销售季的尾巴。”装修店铺的王先生告诉记者,他去年年末刚租下泺口服装城一楼的一间店铺,本打算过完年就开业,现在推迟了一个多月,“必须得干下去,之前我还有一些客源,现在也不算迟,大家都已经开始活动起来了。”

希望

据公开报道,全国近百家商业不动产企业、近千家购物中心实施减免租金举措,万达、龙湖等企业减租力度明显。开辟线上渠道、打通线上线下双融合的商业模式也成为主流。

在各大购物中心,所有商户的生存与其唇齿相依。因此,对于各大购物中心而言,帮助商户渡过难关,亦是购物中心的自救之路。记者在采访中还了解到,大部分商场都做出了减租、免租等措施。并且,山东多个地市出台了一系列措施和政策,在金融、税务、租金等多个方面帮扶商业复苏。

除了减轻运营成本,更多商场和品牌还在“开源”下功夫,开始注重选择更多样的销售模式,在减少人群聚集的同时,加大了线上销售的投入。

“大家该买东西还是要买东西,商场开业了,大家也都需要上班,总的来说,消费者的需求仍在,我们现在建立了上百个微信群,涵盖了女装、化妆品、珠宝、男装、运动、儿童、家居以及餐饮等多个品类。”在济南一家大型商场任职市场部经理的刘先生说,商场客流量虽然锐减,但是消费者的需求不会减少。并且商场内部组织了商户同盟,由商场出面联络协同线上平台,同意推广,这在以后也会成为新的盈利点。

刘先生告诉记者,这一段时间,他的工作团队利用这一段时间优化了组织结构、管理流程、服务产品,“给这一年打好基础,迎接以后更多的机会。”

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