食品安全问题济南人最关注生鲜肉

近日,2019年“食安济南,请您建言”食品安全网上民意调查活动落下帷幕。调查问卷显示,在“最关注”的食品安全状况23个选项中,生鲜肉占比9.2%,排在首位,成为市民关注的焦点,其次是蔬菜、水果、饮用水、熟肉制品等；“最在意”在外就餐的食品安全问题主要为“餐饮具是否消毒”(占19.2%)、“食材是否新鲜”(占18.5%)、“后厨是否干净卫生”(占18.1%)等；“最想了解”的食品安全知识主要为食品安全标准、法律、法规知识,如何鉴别产品真伪、信息真伪及食品添加剂知识等；市民在“最喜欢”参与的食品安全活动中,居首位的是“和执法人员、第三方检测机构评价性检查”。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者于悦

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