济泉黄岩蜂蜜58周年庆，专访企业董事长王依增“天天一勺济泉蜜，年年好身体”

走亲访友，带上一份蜂蜜作为心意，会让人倍感甜蜜。日前笔者走进济泉黄岩蜂产品开发有限公司，与该公司董事长王依增畅谈其“蜂蜜人生”，以及黄岩蜂蜜制作背后那些有趣故事。“天天一勺济泉蜜，年年好身体”，喜欢蜂蜜的朋友一定不要错过。

济泉黄岩蜂产品创始人王依增先生，出生于浙江黄岩养蜂世家。从小怀揣着“追蜂梦”，从青年时代开始就带着蜂群追花采蜜，跑遍了长城内外大江南北。1978年，在济南市英雄山下安营扎寨，建起济南黄岩信誉联合养蜂场，最早在济南出售“黄岩蜂蜜”。由于其蜂蜜品质优良、信誉极高，在济南市场引起轰动。

1989年，王依增注册了“济泉牌”商标。之后，蜂场迁址到五里山，并在原有的基础上建成济南济泉黄岩蜂产品开发有限公司，集蜂产品开发、生产、销售于一体。严格按照食品药检管理局规定的GA标准进行规范，按照GMP标准建造厂房。

基于多年养蜂经验，王依增提出：“目前制约我国养蜂产业化发展的重要因素是蜂产品的质量问题和深加工关键技术问题。蜜蜂育种、蜜蜂病虫害防治、规模化高效饲养技术、蜜蜂为农作物授粉增产、蜂产品深加工技术等方面的研究和推广工作仍有待于加强。”

为此，2017年8月，济泉与山东农业大学共同成立研究生校外实验基地，提升了济泉黄岩蜂蜜的蜜蜂养殖技术，从此，济泉黄岩蜂蜜有了新的蜂种发展方向，科技育种、科技改良都有了强大的后盾，一改往日传统的蜂种延续模式。

养蜂业混乱，鱼目混珠太多，要得到好的蜂蜜，强群蜂是关键，也就是身体健康、强壮的蜜蜂才能采集酿造出好的蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂辛劳的成果，没有人为的辅助，才是纯正的好蜂蜜。所谓的黑蜂蜜、土蜂蜜只不过是个概念，蜜蜂是人类养殖最早但完全没有驯化的物种，养蜂人只有遵循蜜蜂的习性才能获取到蜂蜜。所以说，蜜源才是蜂蜜的根本，带上强健的蜜蜂，走到大自然中去，采集天然的甜蜜芬芳，那才是一个养蜂人该做的事情。

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