吃块豆腐乳就醉驾 喝口漱口水就爆表 吃出“酒驾”

记者联合济南交警检测食用多种食物后的酒精含量记者张舒摄测试者喝下一口漱口水后立即接受检测，测试值竟然高达474mg/100ml漱口水（1口）

第一次测试：474mg/100ml

五分钟后第二次测试：35mg/100ml

十分钟第三次测试：0mg/100ml

啤酒（一听330ml）

第一次测试：291mg/100ml

五分钟之后第二次测试结果：20mg/100ml

豆腐乳（半块）

第一次测试：108mg/ml

五分钟后第二次测试：5mg/100ml

醉驾

蛋黄派（4个）

第一次测试：76mg/100ml

五分钟后第二次测试：0mg/100ml

酒心巧克力（7块）

第一次测试：31mg/100ml

五分钟后第二次测试：0mg/100ml

酒驾

蚕蛹（20个）

第一次测试0mg/100ml

醪糟

（280ml 酒精度0.1-0.5vol）

第一次测试0mg/100ml

藿香正气水（2支）

第一次测试：0mg/100ml

“我真没有喝酒，只是刚喝过藿香正气水。”交警在查处酒驾执法过程中，经常会遇到这样的辩解，司机称吃了诸如蛋黄派、巧克力、酒酿等食物，实则是用当酒驾的幌子。那么日常生活中，吃这些真的会吹出酒精值吗？7月30日，本报记者和济南市历下区交警一起通过实验来进行验证。文/图记者张舒实习生周佳丁晓

案例：吃蚕蛹、贴面膜被查出“酒驾”

7月19日晚上，济南市天桥区交警在滨河南路设点查处酒驾时，一辆轿车被拦停后，民警刚把酒精测试棒放到司机嘴边，仪器就亮起红灯并响起警报声，显示该男子涉嫌酒后驾驶机动车。当民警询问司机喝了多少酒时，他却显得一脸茫然：“我真没喝酒！只是吃了一包蚕蛹。”为了验证真实性，民警将司机带到警车上进一步进行酒精含量呼气值测试。这一次，他的测试结果显示为零。

无独有偶，就在6月5日，济南市天桥区无影山中路也发生了一起类似情况。当时民警正在冒雨查车，一辆白色轿车驶近后车窗落下，里面露出的人脸冷不丁把人吓了一跳：这名女司机竟然一边开车一边贴着面膜。随即，该女子刚一呼气，酒精筛查仪立即闪烁红灯，并语音提示：“您喝酒了。”尽管女司机坚称自己没喝酒，但经过连续三次测试，结果都是酒驾。“是不是面膜里含有酒精成分？”在她的提示下，交警让其取下面膜再次测，果然，这次的结果显示酒精值为0。酒驾“元凶”找到后，女司机如释重负驾车离开。

实验：一口漱口水酒精检测爆表

7月30日上午，记者来到济南市历下区交警大队五中队，与中队长隋立新一起进行这次科普实验。记者提前准备了啤酒、蛋黄派、酒心巧克力、藿香正气水、漱口水、蚕蛹、豆腐乳、醪糟共8种物品，除了啤酒确定能引发酒驾外，另外7种物品据说也有可能构成酒驾。

隋立新使用的是交警检测酒驾的专用设备：酒安酒精筛查仪和酒精呼气测试仪，前者对于酒精极其敏感，呼出的气体稍微含有酒精含量就会闪闪发亮，通常在执法中用于筛查；后者则能对测试者呼出的气体进行精准分析，检测出具体的酒精含量。

实验开始，测试者先吃下四个蛋黄派，随即进行检测。只见她对着酒安测试仪轻轻一吹，仪器随即闪闪发亮——真的吹出了酒精值。经过进一步的酒精呼气检测，测试值达到76mg/100ml，属于酒后驾驶。随后，参与测试的另外几人分别食用了7颗酒心巧克力、一听330ml的啤酒、半块豆腐乳、含吐一口漱口水，吃完后立即接受检测，全部检出了酒精值，测试值分别为31、291、108、474mg/100ml。其中，酒心巧克力达到酒驾标准，后三者均达到醉驾标准，漱口水的数值更是超过了啤酒。

就连隋立新看到漱口水测试者将测试仪当场吹爆时都吓了一跳。漱口水这一测试结果之所以会让众人吃惊万分，一是因为记者购买时，药店的工作人员明确表示这款漱口水不含酒精；二是记者仔细阅读了其产品说明书，成分中的确没有标明含酒精；三是参与测试的几人均表示使用时尝不出酒精味道，所以大家对这个结果都没想到。

意外：榴莲、荔枝也会造成“酒驾”

不过，也有部分参与测试的物品，酒精吹气值为0，其中就包括酒驾“背锅侠”藿香正气水。在百度输入“藿香正气水酒驾”，相关资讯1.1万多条。但这次实验中，测试者喝完两支10毫升的藿香正气水后立即吹气，酒精检测仪显示为零。“这说明产品确实不含酒精”，隋立新说，目前市面上不少厂家生产的藿香正气水都不含酒精，经常开车的人可以选购这类产品。

情况相类似的还有蚕蛹。虽然本月中旬，济南有司机因食用蚕蛹被查出酒驾，但在这次实验中，测试者食用蚕蛹后仪器显示酒精数值为零。“这跟藿香正气水的情况差不多，因产品不同，测试结果也存在差异。”隋立新说。

另外，记者此次还选购了一杯280ml、显示酒精度为0.1-0.5vol的瓶装醪糟，但测试者喝掉之后，酒精检测仪的检测结果也显示为零。“有可能是醪糟本身酒精含量比较低，也可能跟个人体质有关。”隋立新表示。除了记者用来测试的这几种物品，隋立新介绍，像榴莲、荔枝等含糖量较高的水果，如果在酒驾检测前恰好刚吃过，也有可能吹出“酒驾”结果，这个并非谎言。

支招：几分钟再测可自证清白

那么，类似的情况在现实生活中遇到该怎么办？会不会因此就被判定为酒驾或醉驾呢？隋立新表示，刚吃过诸如蛋黄派、酒心巧克力等包含食用酒精成分的食品饮品时，在极短的时间里虽然可能吹出酒驾值，但因为其酒精含量极低，很容易挥发，经过五分钟以上时间基本就能完全挥发，吹不出酒精值来。

测试结果有力证明了这点。按照流程，几名测试者在首次呼气测试结束后5分钟，分别再次进行酒精呼气检测。结果，除了啤酒的测试值为20mg/100ml，依旧属于酒后，其他几人的测试值无一例外全部为零，呼出的气体已经没有了酒精含量。隋立新建议，驾驶人在食用或使用过这些含有酒精的食品、物品后，可以稍等几分钟再驾车出行。“当然，如果是因为吃的量大或者其他原因再次吹气依旧含酒，也可以要求做血液酒精含量检测，以证明清白。”隋立新表示。

小小实验吓人一大跳

1、蛋黄派（4个）

第一次测试：76mg/100ml

五分钟后第二次测试：0mg/100ml

2、藿香正气水（2支）第一次测试：0mg/100ml

3、漱口水（1口）

第一次测试：474mg/100ml

五分钟后第二次测试：35mg/100ml

十分钟第三次测试：0mg/100ml

4、酒心巧克力（7块）

第一次测试：31mg/100ml

五分钟后第二次测试：0mg/100ml

5、蚕蛹（20个）

第一次测试0mg/100ml

6、醪糟（280ml酒精度0.1-0.5vol）

第一次测试0mg/100ml

7、豆腐乳（半块）

第一次测试：108mg/ml

五分钟后第二次测试：5mg/100ml

8、啤酒（一听330ml）

第一次测试：291mg/100ml

五分钟之后第二次测试结果：20mg/100ml

新闻推荐

跨界合作升级,打造便民金融新体验 广发银行上线“华为钱包”零钱业务

□记者王爽报道本报济南讯广发银行近日与“华为钱包”跨界合作升级,依托业内领先的Ⅱ/Ⅲ类账户功能,正式上线...

济南新闻，故乡情，家乡事！故乡眼中的骄子，也是恋家的人。济南，是陪我们行走一生的行李。