“家”门难进泉水人家为何难以亲泉 住家怕被扰商家消费高

济南西更道街2号的碧玉泉大门紧锁，游客无法进入失望离开。记者张舒摄位于西更道街2号的碧玉泉大门紧锁，游客无法进入无望离开。院后街9号院内虽有泉水，住户反而去黑虎泉提水。位于王府池子四号院的忠义泉被开发成饭店。除了趵突腾空、黑虎啸月，济南最有韵味的美景，莫过于《老残游记》中描绘的“家家泉水，户户垂杨，比江南风景更为有趣”。近日，随着芙蓉街、曲水亭街、后宰门巷等泉水特色老街被划入夜市商业街区，这些街巷中隐匿的上百个“泉水人家”再次受到关注。不少游客早就不满足于隔着栏杆看泉水，而是更想走进泉水人家，喝口泉水沁出的清茶或是听院里的老人讲讲泉眼的故事，感受这种最接地气儿、最鲜活的市井生活。不过，记者近日探访发现，这些富有地方特色的泉水人家如今要么被改建成饭店，要么闭门谢客，想和泉水来个近距离的亲密接触其实并不容易。文/图记者张舒实习生徐洋

家有泉眼却去别处取水

从人流熙熙攘攘的县西巷拐入院后街，眼前的景象从摩登的时尚商铺一下子转换成古朴幽静的小街巷，耳边车水马龙的繁华也被隐匿，人的心情随之沉淀安静下来。沿着院后街向曲水亭街的方向行进，这条安静的背街小巷中，大部分住户都生活在四合院内，有的是一家独居，有的是几户合住。其中，不少院落里都藏着泉眼，有的人家已依泉而居七十多年。

步行三四分钟左右，一处外墙上钉着“院北泉院后街16号”的门牌跃然眼前。小院的门敞开着，可以看到院子里摆放着自行车、旧冰箱等各种生活用品。院里居住的一户人家正在卖废品，五六平米见方的天井内堆了一地塑料泡沫箱、废纸壳、啤酒瓶等杂物。面积不大的院落一眼就能看个清楚，但记者仔细找了好几圈，也没找到泉在哪里。

住在院子里的一名中年男子正忙活着和前来收废品的人讨价还价。得知记者来意，他顺手往角落一指，“喏，就在这些垃圾下面。”记者走过去翻开遮挡在四周的塑料泡沫箱、塑料纸等种种杂物，果然找到一口小小的水井，不过井口被木板紧紧扣着，只露出短短的一截井台。这样的景象和很多人心目中的泉水人家相去甚远。

“说是一眼泉，但几年前就封了，早就荒废了。现在生活用水都用自来水。”这名住户告诉记者，“井里滋生蚊子太厉害，尤其是夏天，一院子密密麻麻的，院里人不胜其扰。”不过，他告诉记者，院里的这眼泉并不是院北泉，“顺着院后街继续向东走，在9号院内。”

在他的指点下，记者很快找到了藏在一条窄巷尽头的院北泉所在地。小院门口的蓝色门牌仅剩一角钉在墙上，摇摇欲坠，一块写着“后宰门街万家大院”的生锈铜匾，证明了这是个有故事的院落。从门口走进院内，两米多宽的甬道挤着几辆电动三轮车和二轮车，低矮的屋檐下用硬纸板和塑料布临时凑合搭建的窄窄的遮雨棚和残破不全的瓦片相连。院里横七竖八的晾衣绳垂的很低，拨开搭在上面颜色鲜亮的薄薄夏衣，就能看到院子中央隐藏在几盆茉莉中的一口泉眼。井台边有块半人高的石碑，被爬山虎缠绕着隐约能看到石碑上刻有字迹。“上面写的是‘院北泉’三个字。”看到记者在拍照，这些绿植的主人60多岁的张阿姨边说边推着自行车走了进来。

在院里住了40多年的她对泉水有很深的感情。得知记者专程来看泉，她热情地招呼着问要不要喝茶，“早上刚从黑虎泉打的水。”家中明明就守着一口泉眼，为什么还要舍近求远去提水？“这泉里的水脏得很，全是落叶和掉进去的飞虫，不能喝。平时只用来打扫院落和浇花。”

怕扰民私家庭院闭门谢客

沿着院北街慢慢踱步，一个转角，就拐进了与之相接的小兴隆街。

2013年，历下区曾投资1000万元对片区内30座名泉、无名泉进行修复提升。被修复的泉池中有23座位于居民院内，其中就包括小兴隆街22号院。虽然时隔6年，但记者仍清晰地记得当年被填埋的泉眼再次打通后，前来看泉的人络绎不绝，小巷邻居、本地市民、外地游客、媒体记者……让这个小小的四合院好不热闹。

再次来到这个小院，门口写着“无名泉”的门牌还在，院门却从里面用门闩紧紧关着。打听了周围几家距离很近住户，竟然都不知道这个院落内藏着一口泉眼。“没听说我们这条街上有泉眼。这家院门不常开，附近又大部分都是租户，没什么交集。”住在小兴隆街20号一位40多岁的女士热情地对记者指了一下西南方向说，“想看在院子里的泉可以去曲水亭街，那里开放的人家多。”

轻叩22号院门两三分钟后，70多岁的院主人窦先生隔门问清了记者来意，犹豫了一下，拉开了门闩：“你运气不错，年纪大了，平时谢绝参观。今年只给外人开过两次门，你是第二个。”

小院占地约百平米左右，窦先生和老伴两人带着一条小狗在此居住。当天老伴有事外出，在家闲居的他便搬了马扎儿和记者坐在院里闲聊。“这个四合院是父辈留下来的，小时候住过几年，很快一家人便搬到市区楼房居住。因为院里没人，担心街巷里小孩儿多，有调皮捣蛋的掉进泉池，索性就把泉眼掩埋了。后来长辈过世，为了儿时的念想，才又搬回来。”他回忆，2003年，这口被填埋了60多年的泉眼重见天日。“当时园林局的工作人员用铁锨挖了近8个小时，才终于把泉眼打通。出水的那一刻，整个小院都沸腾了。”这口井台至今仍保留着当年园林部门安装的样式：鱼仔石的材质上雕刻着鱼、鹤、鹿、麒麟4幅汉朝风格的图画，为了防止泉水落灰，井口还盖着一块薄木板。

与院北泉所在的杂乱无章的群居院落不同，这个独门独户的小院被收拾的干净利索。“我们平时就喝这眼泉水。这水源属珍珠泉群，冷冽甘甜，比黑虎泉的水杂质少，口感好。”窦先生说，为了力求将四合院还原儿时的样子，几年间他前后花了十几万装修，院落的每个角落都透着他的心血：前厅里摆放的实木桌椅都是有百年历史的老物件，为了契合院落古朴典雅的气质，各厢房都换成了富有年代感的格棂木门，就连院子里一棵碗口粗的石榴树都一百多岁了。

用于商业开发价格不接地气儿

沿小兴隆街西行尽头就是曲水亭街。一路向南途经起凤桥街、王府池子，其间内含泉眼的院落有几十家之多。其中，“起凤桥街9号院”就是一家名气颇大的“网红”院落。

起凤桥街9号院，经常去曲水亭附近的市民并不陌生，就在起凤桥向北50米，起凤泉深藏院里。真正让9号院成为网红的，是去年年底，济南一家房屋中介为其挂出“大明湖畔四合院”的房源，售价1200万元，很快刷爆了不少人的朋友圈。虽然最后被房主辟谣，但仍挡不住它在网络上的迅速走红。不知是否因慕名而来的人越来越多，随后9号院便一直紧闭院门。近日记者前往探访发现，黑色木门从里面上了锁，摁门铃后很快有女声应答，但得知记者是想参观泉池后便再不应答。在门口停留的十分钟内，陆续有十四五人前来拜访，发现大门紧锁后，不少游客仍不愿离开，在门口的水渠边拍照留念。同样选择闭门谢客的还有位于王府池子北侧的张家大院。院门口加装了一道绿色铁门，正中挂着“民宅勿扰非请莫入”字样的警示牌。不过，由于张家大院目前有多户群居，其中两户出租给饭店，所以这道铁门平时并不关闭。

记者探访十几家泉水人家发现，目前老街区中的不少四合院已出租用于商业开发，其中，泉水人家多被改造成高档饭店。一家致力打造泉水主题餐饮的公司就在老街巷内通过购买、承租的方式改造了6所四合院，有涌泉胡同2号院、平泉3号院、王府池子4号院、起凤桥5号院、王府池子6号院等，每个餐厅都有泉眼。与私家庭院相比，这些用于商业开发的泉水院落对游人比较友好，不吃饭也可进院参观泉池。泉池不仅被修葺得精致大气，还镇着啤酒、西瓜等食品、饮料，随时可捞出来食用，很有生活气息。

不过，这类饭店中能用于直饮的泉眼不多，大多是为了观赏效果或商业噱头，而且菜品价格不菲，人均消费200元左右，且因为单个院落面积不大所以一位难求，需要提前预订。大部分游客看到价位后望而却步，想在此吃个泉水宴还真不容易。

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