东流水街：与阿胶的不解之缘

五龙潭的月牙泉边，细心的人们会发现假山石上写着“东流水街旧址”六个大字。东流水街是一条什么街道呢？1985年五龙潭公园修建之前，月牙泉边有一条老街，老街的名字来源于附近的一众泉眼，东流泉、静水泉、古温泉、月牙泉等汇成一条清澈小溪，向东注入护城河，这就是东流水街。当年的东流水街，见证了阿胶产业的沧桑变迁。

自明清以来，阿胶产业长盛不衰，也绵延到了济南城里。据《泉城掌故》一书记载，早在清朝道光二十三年，济南东流水街一带便出现了小型阿胶生产作坊；辛亥革命前，东流水街的阿胶业已有同兴堂、延寿堂、广诚堂、宏济堂四家阿胶厂，东流水街成了济南阿胶的重要产地。

东流水街阿胶业最出名的当属宏济堂，北京同仁堂乐家老店分支济南宏济堂经理乐镜宇，于清朝宣统元年在东流水成立宏济堂阿胶厂，成了东流水街生意最为兴旺的阿胶厂。

解放后，为进一步提高生产，阿胶制造作坊全部从东流水街迁出。自此，东流水街与阿胶的不解之缘写进了历史。（舜网记者常雪芳）

新闻推荐

济南开启防汛应急救援演练

7月12日,在主汛期即将到来之际,为保障汛期急救,济南市急救中心及济南市第二急救中心相关应急救援人员在雪野湖进行了海陆...

济南新闻，故乡情，家乡事！故乡眼中的骄子，也是恋家的人。济南，是陪我们行走一生的行李。