垃圾不只是废弃物

□新时报记者 江丹

我们即将进入垃圾分类时代。《上海市生活垃圾管理条例》已于7月1日实施，上海正式进行全民垃圾分类。到2020年底，全国将有46个重点城市将基本建成垃圾分类处理系统，其中便包括济南。

“垃圾”一时成为社会热点，获得前所未有的关注。在跟上海垃圾分类有关的各种段子中，我们突然发现，我们对垃圾的了解并不多。大多数人对垃圾的认知还停留在垃圾桶里的废物阶段，其实不是这样。

在美国纽约清洁部任职的人类学研究者罗宾·内葛在书作《捡垃圾的人类学家》中写道，“垃圾本身就是繁荣消费型经济文化的一大产物”。在内葛看来，物质消费天然具有丢弃的属性，“因为环卫工人带走了家庭垃圾，我们以消费为基础的经济引擎才不会运行不畅。尽管这是一套厚重复杂过程的简单化描述，基本现实却是明确的：用过的东西必须丢弃，为新东西腾出空间”。

这是属于人类学家的观察和思考，而大多数时候，我们只是负责将家里的残余垃圾丢向垃圾桶，然后购买新的物质产品取而代之，无意中，我们推动了复杂的社会运行。

没有人愿意被“垃圾围城”，即便一开始大家对垃圾分类方式并不熟悉，但还是积极学习，对垃圾分类处理。我们希望自己所生活的城市干净整洁，而且常常对标在这方面更加优秀的国家。

以日本为例，这个国家也不是一开始就具有如此高效率和高执行力的垃圾处理系统，直到“东京垃圾战争”的爆发。1950年代，日本经济起飞，当经济体量在高速增长之时，垃圾体量也同步猛增。当时的垃圾处理方式相当粗暴和简陋，以海岛填埋为主，这就导致了垃圾填满区域滋生苍蝇的繁衍，即使是隔着大海，居住区也受到了这些苍蝇的滋扰。

“苍蝇多到什么程度呢？有居民回忆，挂一件洗干净的衣服出去，不到两个小时，上面就会歇满黑压压的苍蝇；苍蝇还会黏在食品包装袋上。居民进餐前，必须提前一到两个小时关闭房门，用杀虫剂杀掉房间内的苍蝇，给做好的饭菜第一时间罩上网罩，迅速进食，力争抢在苍蝇大量钻入房间前结束用餐。吃饭时还得边吃边扇扇子，来驱赶漏网之鱼。”刘喜在“大象公会”上发表的一篇题为《日本人为什么这么爱干净》的文章中写道。

到了1970年代，日本的多个城市不得不面对“垃圾围城”的问题，其中东京最为严重。正如内葛的研究，在经济繁荣的背景下，人们的物质消费相当便利和丰富，随之而来的便是废弃物的增多。“电视机、冰箱和洗衣机等白色家电开始大量进入普通人的家庭消费；而人口的大规模涌入更扩大了消费的量级，纸、塑料、玻璃瓶、视频废弃物等生活垃圾塞满了整个东京。”刘喜写道。

被垃圾严重影响生活的日本人终于意识到正确处理垃圾的重要性，在那之后的二三十年里，日本的垃圾产量减少了一半多。据东北财经大学霍英楠的论文《中日城市生活垃圾治理问题比较研究》提供的一组数据，其中2014年，日本城市生活垃圾排放量是4522万吨，垃圾处理量是4261万吨，处置率在98.7%左右，每人每天的垃圾产量只有963克。这些年来，日本的城市生活垃圾产量已经趋于稳定。

不仅仅是东京，今天那些著名的城市如巴黎、伦敦、纽约等，几乎都经历过垃圾处理的阵痛。内葛在书中介绍了美国独立战争后人口剧增的纽约，“污浊的排水沟、腐烂的酒窖、一堆堆未处理的垃圾和粪便、屠宰场的废弃物以及腐化的动物残骸激励大法官向议会提起诉讼，但也没有改变什么”。

今天的我们已经拥有更加高科技

的垃圾处理技术，但依然要回到垃圾丢弃的原点，细细地做好分类，哪些垃圾该扔，又该如何扔。除了保持生活环境的干净卫生和便于垃圾的下一步处理，我们更希望从垃圾中获取再生资源，发展循环经济。

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