济南人的夜生活到了老金烧烤才真正开始

本版照片均由新时报记者马强

摄

济南人的夜宵生活越来越多姿多彩，有人习惯泡面加蛋的简单寂寞，有人偏爱麻辣火锅的喧嚣鼎沸，但真正属于他们的深夜食堂，是架在炭火上滋滋作响的烧烤。

今天给吃货们推荐的烧烤店，想必你已经是这里的常客了。“济南烧烤,自在老金”，是的，它就是老金烧烤。作为济南烧烤界的老字号,地桌、马扎、撸串、数签,这里保留了老济南最原始的生活饮食特色,市井文化间体现出济南人的好客与热情。

食材是餐饮行业的命脉,老金烧烤采用最纯正的方法,回归食材最原始。作为一家地地道道的清真特色店，烧烤的食材是选自吃着泰山山脉的青草、喝着泉水长大的放养黑山羊,配以独家秘制酱料,以炭火锁住食材本身口味的同时，让营养成分大大升级，成就了老金烧烤的羊肉串清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的独有特色。

在老金烧烤花园路店，有着十几年餐饮行业经验的店总孙强介绍，自己特别喜欢老金烧烤的“串文化”，因为它一直保留着老济南人的味道。老金烧烤的烤串和菜品经过厨师团队精心研发和改良,更适合消费者的饮食习惯,口味也保持数十年不变,醇香悠长。

在老金烧烤,三五知己亦或朋友小聚,围坐大屏幕看球侃球,谈天说地,享受美食开怀畅饮，这里有酒有肉有故事,也有尝不尽的人生百味。 （新时报记者马强）

福利：价值100元的餐券等你来领参与方式：只要关注CBDWEEKLY微信公众号，在后台回复“老金烧烤”，即可参与抽奖。老金烧烤（花园路店）地址：山大路与花园路交叉口东南侧预约电话：0531-88953400

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