21批次不合格食品被通报，济南4企业上“黑榜”潮味轩咸菜二氧化硫超标

时报6月18日讯 （记者王晶）咸菜、腌黄瓜、萝卜条……18日，山东省市场监管局发布关于21批次食品不合格情况的通告，山东潮味轩餐饮服务有限公司历下分公司等单位生产、销售或使用的21批次食品不合格。

根据通告，省市场监管局在餐饮服务环节对酱腌菜、熟肉制品、火锅调味料（底料、蘸料）、发酵乳、蔬菜等5类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品612批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品591批次，不合格样品21批次。涉及济南的是山东潮味轩餐饮服务有限公司历下分公司,其使用的标称潮州市潮安区龙湖金之辉食品厂生产的潮州咸菜中，二氧化硫残留量不合格。原莱芜市莱城区任家炒鸡老店销售的红烧肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。原莱芜市莱城区墨香食府销售的酱牛肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。莱芜龙园宾馆有限公司使用的芹菜中毒死蜱项目不合格。

此外，其他省市的不合格产品多为腌制酱菜、熟肉制品中的亚硝酸盐、苯甲酸及其钠不合格。以及蔬菜中的农药残留不合格等。

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