他们为“好客山东”代言 导游一天爬4次千佛山

导游张雨在做讲解前的准备崔兴良正在制作网红舒芙蕾刘稳在核对团队购票信息今年端午假期恰逢高考，这虽与部分市民的出行计划产生冲突，但据济南市文化和旅游厅提供的数字显示，在济南，假日期间纳入重点监测范围的天下第一泉、千佛山、灵岩寺、野生动物世界、济南植物园、九如山等18家景区点共接待游客73.1万人次，同比增长10.6%，泉城济南旅游目的地品牌建设成效明显。

三天端午小长假，记者深入各景区，走近那些为“好客山东”品牌的打造默默付出的工作人员，了解他们的工作，感受他们忙碌的假期生活。文/记者焦腾许倩图/记者焦腾

景区导游：一天要爬4次山

8日上午，千佛山风景区导游班成员提前上班，早早地收拾好一切，准备迎接新的工作。往常，由6名导游组成的导游班，每人每天上山一两次。到了假日，他们的工作便开始成倍增长，每人会上山4次左右，一次至少需要2个小时。

“有导游吗？我们是从外地来的，想好好逛逛千佛山。”八点半，导游张雨便迎来了一家八口组成的小团，其中有老人有孩子。顺着主路前行，张雨会神采飞扬地给游客讲解千佛山的概况、名称的由来，以及沿路的牌坊、佛像、庙宇等景点。两个小时的讲解，向游客勾勒出千佛山深厚的文化内涵。“刚工作时，导游本上密密麻麻写了很多要点。”在一遍遍讲述中，这些早已烂熟于心。

相比其他景区平地的观光游览，千佛山的导游在体力上要求更高。“假期客流量非常大，刚下山，就要接着上山。”张雨笑称。

让张雨高兴的是，游客对张雨十分满意，很多因此成为朋友。“有两位老人是战友，他们相约每年来千佛山，每次都会让我讲解。我告诉他们千佛山的文化，他们告诉我过去的故事。”这样的交流让张雨受益颇深。

十年前，张雨从导游专业毕业进入千佛山风景区，寒来暑往，她见证了千佛山一草一木的生长，也见证了这片天空下的轻风细雨。如今，导游这份工作，也早已融入她的生活，成为最重要的一部分。

售票员：趵突泉客流量6.69万人

今年端午节三天假期，天下第一泉趵突泉再次迎来客流高峰，人数达到6.69万人。昨日是小长假最后一天，记者在趵突泉东门外看到，大门口依旧排着长长的队伍。售票处和检票处工作人员正在忙着各自的工作。实际上，早在6点半，他们便已经到达工作岗位。

趵突泉东门门票班班长刘稳告诉记者，他们之所以这么早来到景区，是为了做好售票前的准备工作，比如检票员要打扫售票窗口和栏杆，给游客支起防晒棚等等。

“售卖员的工作很繁琐，针对现金支付的门票，有学生和成人之分、个体和团体之分、不同景区联票之分；对网络购票，则扫入二维码通过系统识别自动出票。”刘稳说，但对于刷码出票，着实有不少“故事”。年轻人都会刷二维码，但年龄大点的游客常常不会操作，比如把二维码放在售票窗口中的喇叭上，有些游客还会出示好友二维码、收款码，售票员只能反复地解释，协助操作。

提及工作量，售票员刘稳以及同事的工作绝不仅仅是售票而已，晚七点后需要清点门票数量和账目，次日早晨售票前再次清点账目，稍有空余时间还要趁机再次核对团队购票信息。同时，还要应对随时发生的各类突发事件。“游客要热水，找轮椅、急救药品、充电宝、伞等物品，我们要全部负责。”刘稳告诉记者。

今年是刘稳在趵突泉工作的第十个年头，也是进行票务工作的第十个年头，见了各种各样的游客，也会遇到各种类型的问题，时间久了，就会练就各种“技能”。比如，售票员经常遇到外国游客，就需要与他们用英文交流。

当然，还要应对很多“抱怨”。比如游客没带相关免费证件，或没有注意售票口标注的免费标准而未能如愿购票，就会对售票员发脾气。“虽然有时我们会觉得有点委屈，但换角度想想也能理解。”

刘稳说，趵突泉是最能代表济南特色的景点之一，售票员也承担着更重的责任，希望让游客在进园前就如沐春风，不虚此行。

网红店主：每天卖出三百单

假期的宽厚里，再次迎来客流高峰。本地及外地游客，在这里感受老济南的味道，寻找中意的美食。臭豆腐、锅盔、烤串、饮品，各类美味数不胜数，在这其中更隐藏诸多“网红单品”。

丸茶一派是众多被“种草”的“网红店”之一。记者采访过程中，店内顾客络绎不绝。“端午假期期间，每天三百单左右，要比往常高一倍多。”店主崔兴良告诉记者。

去年四五月份，崔兴良筹备并开起了这家网红店，同时也是济南首批落地的“舒芙蕾”店。店里玫瑰口味、黑珍珠口味的“舒芙蕾”是游客的最爱，同时也是最经典的口味。从前期原材料制作、中期烤制、后期珍珠的点缀，加上食物白、粉、黑色的反差，让“舒芙蕾”成为很多人心中一个浪漫、甜美的存在。在《十二道锋味》中，谢霆锋曾评价舒芙蕾，就像难哄的女人一样。虽然是玩笑话，但舒芙蕾颜值高、口感好，无疑是当下年轻群体的最爱。

崔兴良感慨网红产品的巨大魔力。“假期期间，有两个游客从四川来济南旅游，专门来到宽厚里吃舒芙蕾，然后给朋友打包带回去。不过，舒芙蕾最佳口感是在制作出的5分钟内，并不建议游客打包。”舒芙蕾需要现场制作，对品尝时间有所限制，这也成为它吸粉的原因。

“不想辜负千里迢迢来品尝舒芙蕾的游客。”崔兴良说。

停车管理员：停车场“C”位的呼声

8日上午，在千佛山景区停车场门口，记者一眼便看到头戴遮阳帽、手拿小红旗指挥车辆停车的管理员王军。

王军，东北人，指挥起车辆来干净利索。“每天上午八点前到这里，晚上八点结束，现在是最忙的时候。节假日人多，车更多，也就更忙了，没有停下的时候。无论是早上还是中午，没有休息的时间，只要有车辆进来就要指挥停车。”王军说，一天下来口干舌燥，精疲力尽。

10时左右，记者在现场看到，停车场入口外车道上的车辆，已经排到下个红绿灯路口，而随着汽车一辆辆开进停车场，王军也一遍遍地大声地指挥。中午12时，停车场出口处也排起长队，边出边进，王军更加忙碌。

假期几天，天气晴好，艳阳高照，虽然停车场内有树，但王军为了指挥车辆只能站在阳光下暴晒。王军从出口跑向入口，再从入口跑到停车要道，忙到顾不得喝水，忙到顾不得坐下，这就是他停车管理的工作日常。黝黑的皮肤，略哑的嗓音，都成为这个繁忙端午假期的见证。

指挥难，是王军在工作中常常遇到的问题。停车场南进北出，有不少车辆在出口占用空间，也有不少车辆插队出入、停车。“我的工作是让游客更好、更快地停车，也有更多的时间去游览景区。排队是最高效的方式，但有些车主并不听从指挥，我行我素。”王军说。

王军大多时间都站在停车场“C”位，实时观察各个方位车辆变化，以便给顾客找到最好的停车线路，同时掌握整个停车场车辆运行情况。

采访中，记者看到王军指挥车辆工作利索，有时太认真也难以避免小小的着急。“我就希望，大家停车能多看看指挥小红旗，能够再规范一些。”一波又一波的车辆停停走走，王军也又投入到指挥中。

非遗艺人：老济南记忆成打卡热门

作为济南老城风味浓厚的历史文化街区，百花洲汇集了曲艺、皮影、非遗手工项目、美食等多种泉城风情特色，在刚刚过去的端午假期，这些特色项目吸引了众多市民和外地游客前来欣赏体验。人流如织、指尖上的手艺吸睛，对于表演者和手艺人而言，这个假期相比往常也热闹了许多。

8日上午，记者来到百花洲东壹号院附近，远处的一个小摊位前聚集了众多市民，小朋友们目光锁定在货架上的面人上，还有怀抱孩子的大人同面人手艺人陈占银交谈。手拿金箍棒的孙悟空、肥头大耳的猪八戒、含苞待放的花朵、还有小黄人、跳跳虎、小猪佩奇等卡通形象，这些经典的文学形象和动画里的卡通形象吸引了孩子的注意，指尖上一捏一收的手艺更是激发了孩子们的好奇心。

走到摊位前，陈占银正在制作一件紫色的小动物，面带笑容的她不时地与摊位前的孩子交谈，讲解每一件作品。陈占银告诉记者，一上午自己已经捏了好几个面人。“一放假人比平常多了很多，家长带着孩子来这边的比较多，有本地市民也有外地来的游客，外地游客对面人更感兴趣一些。”

陈占银面前的货架上摆放着几十件作品，为了让顾客能够尽快带走喜欢的面人，她只能提前做好一些备用。“捏面人看起来很简单，但要完成一件作品需要十几分钟到半小时。”陈占银介绍，自己平时周末也会来这边捏面人，但是人流量没有这么大，压力也要小一些。“现在每天比平时要多捏1/3。”

说话的间隙，又有一家人来到了陈占银的摊位前。孩子的妈妈告诉记者，趁着假期特意带孩子来这边体验一下传统的习俗和手工艺。小女孩站在旁边，目光锁定在陈占银的双手上，充满了好奇也有些跃跃欲试。

半小时的时间内，一拨人走，又一拨来，陈占银的摊位前始终不乏人气，她的双手也始终没有停下来。“假期人多，基本上没有停下来的时候，从早上九点多钟来到这到晚上六点多再回去。”陈占银说。

除了面人，假期的百花洲聚集了众多非遗项目展示，雕版印刷体验、剪纸、砖刻、雕刻……这些泉城代表性项目也吸引了游客前来体验。此外，泉城兔子王、非遗+文创的店里也不时有游客进来观赏。非遗体验成为了假期亲子游的打卡选择，也在体验中找寻老济南的记忆。

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