冒菜:宏油庄。人们说,冒菜是一个人的火锅。这说法真好。据说,一个人去海底捞吃火锅,服务员会极贴心地在对面摆上一个公仔。但在我看来,一个人去吃冒菜,要比一个人吃火锅惬意得多。和谐广场北边的宏油庄,是我吃冒菜最常去的馆子。食材有荤有素,由食客自选。一个人吃,花五十块钱左右,就能吃得超级满足。
日料:大碗丼烧肉饭。日料,不仅有高大上的刺身拼盘、和牛寿喜锅,还有接地气的定食。日语中的“定食”,翻译成中文是套餐的意思。近来,济南新开了几家大碗丼烧肉饭,尝过几次,感觉比吉野家更合我的口味。在我看来,大碗丼烧肉饭简直符合一人食的全部标准,快捷、便宜又好吃。团购一份套餐,不超过二十块钱,有肉有饭,还有温泉蛋、蔬菜沙拉、味增汤,吃上一顿很是满足。
拉面:大德拉面。在我看来,一个人吃拉面,是一件很痛快的事情,可以完全放开手脚,吃完了意犹未尽地用纸巾擦擦嘴,再拭去额头上渗出的汗。有这样一个问题,一直以来困惑着我——济南本地的拉面中,究竟是大德拉面更好吃,还是名声更响的亮亮更胜一筹?这一点,希望大家在尝过后,能跟我说说你的看法。近来有一家名为立信拉面的面馆成了网红餐厅,据说,饭点要排上近一个小时队才能吃到。
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