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二十六,年近了

来源:济南时报 2019-01-31 14:12   https://www.yybnet.net/

到了腊月二十六这天,到济南老城区的大街小巷转一转,就看到满大街的大红灯笼挂起来,闻到居民家中传出阵阵美食的飘香。这一切让人们深深觉得,年近了。

民间俗语说:“二十六,割年肉”。说的是这一天距离新年只有五天的时间,人们开始筹备过年的肉食。吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火富裕十足。因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。至今,这种“割年肉”的风俗还在济南周边的农村保留着。

这一天,城市里让人感觉到年味最足的是处处高挂的红灯笼。在最具有老济南特色的曲水亭街、芙蓉街,一个个售卖民俗物件的古色古香的商亭前人来人往,街道两旁的店铺,早已挂起的红灯笼给街道增添了浓重的新年味道。红灯笼,红色对联,大红福字,红衣服……红色是人们在春节期间用得最多的颜色,自古以来便象征着吉利和喜气。这时候,大红灯笼不只是老城区,而是挂满了大街小巷。虽然离过年还有五天,也有早已按捺不住期待春节的人们早早贴起了对联和“福”字。

年轻人还在忙碌的工作中,相比之下老人们更喜欢“忙年”。他们走上市集和超市,购买着各种各样的年货。如今生活衣食丰足,人们也早已不满足吃一顿红烧肉,老人们会准备牛、羊、鸡、鸭、鱼各色食物。丰盛的食物逐渐准备齐整迎接新年,寓意着来年又是丰盈的好年头。(记者徐敏)本期“济南故事”小结:二十六,割年肉,家家户户忙年饭;杀猪宰羊衣食足,来年又是丰收年。

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