向文创要效益，力推产学研融合2019：奔跑吧!济南旅游饭店们

2019年，济南旅游饭店怎么干？向什么要效益？1月22日下午，在泉城大酒店，济南市旅游饭店行业协会第一届理事会第三次会员大会召开。

2018年1月9日，济南市旅游饭店行业协会成立。协会成员单位有59家，其中星级酒店49家、旅游公司2家；与饭店相关的厂家和学校单位8家。协会机构除秘书处之外，还设立了25个与酒店业务相关的专业委员会。

济南市旅游饭店行业协会会长周立刚作《济南市旅游饭店行业协会2018年年度工作报告》。周立刚介绍，刚刚过去的一年，特聘了12家主流媒体记者代表为特邀观察员；组织配合旅发委开展了2018迎新春平阴直东峪村送温暖活动、“拒绝烟花爆竹，共同捍卫‘泉城蓝’”活动等11项活动；发出《济南市旅游饭店微笑服务100条》等推动行业自律；探讨校企合作，联合山大管理学院成立“星级酒店人力资源管理联盟”，与山东师范大学合作成立精益研究院，还成立了“济南海右文旅空间流量研究院”等。

人才培训专业委员会主任王忠民提出了2019年人才培训计划，营销专业委员会主任尚杰提出了“空间流量经济”探索，优秀文化及行业品牌专业委员会主任张莉莉说，将创新开展以优秀传统文化为主体的文化主题饭店创意大赛等。

市旅游发展委员会副主任闫险峰表示，经过持续努力，目前济南旅游饭店行业品牌已初步形成。2019年，有三个问题需要思考：文化是旅游的灵魂，是能推动旅游发生质变的，饭店业如何推进文旅融合？近两年，星级酒店问题频被曝光，是偶然吗，这与行业转型、新旧动能转换有着怎样的联系？济南正在全力打造旅游目的地城市，饭店行业又该如何积极对接？

在他看来，旅游饭店是区域中心、人流中心、信息流等中心，具备转型的良好基础。他提出三点建议，一是饭店业高管层首先转变观念，充分认识到文化特别是优秀传统文化作用，比如不断提高附加值，向文创等要效益；二是积极探索文旅产学研的发展，开拓更多的路子，不仅仅是用工；三是空间流量经济、会奖旅游等值得深入探索、研究。（记者王亚妹）

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