济南首家灵芝养生火锅劲爆开市！滋补到起飞，你还不来？

本版照片均由记者马强 摄

吃过老济南铜火锅，吃过四川麻辣火锅，但是你吃过灵芝火锅吗？今天给CBD的吃货们推荐一道超滋补的野生灵芝养生火锅！

灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，对于增强人体免疫力，调节血糖，促进睡眠等方面均有作用，更重要的是还有防癌抗癌的功效。但多数人平时“灵芝”听得多，从来没想过灵芝会融入我们的一日三餐吧？奇遇咖啡的老板注重养生，独创了灵芝养生火锅，让灵芝的养分在火锅中释放，在寒冷的冬季吃一顿火锅，身体不知不觉中也得到了很好的滋补。

先来认识下火锅的主角：野生灵芝。首先必须要强调“野生”这个字，因为这里每个灵芝都是鲜活的，保证其极高的营养价值。

餐厅经理刘宁介绍，灵芝锅底上桌前，先用山鸡熬汤。煮开之后，加入剪好的灵芝肉，瞬间汤锅颜色变暗了，灵芝的清香扑鼻，沁人心脾。炖煮片刻，让灵芝的鲜香充分融入汤汁，经过耐心的等待，“终于等到你，我的灵芝火锅”！

灵芝锅底特点是汤清味浓，不加味精不加鸡精等等调料，食材真正鲜，且灵芝味十足！这口汤不容错过，第一锅喝汤，益气活血，喝完感觉整个人都好了。第二锅涮肉，老板对食材的要求极为严格，羊肉是整只山羊买进，在店里加工羊肉片，保证羊肉纯正不掺假，再配以上好麻汁和特调辣椒，灵芝火锅的滋味无穷，寒冬必备哦。

谁说吃火锅只能在嘈杂的大厅？灵芝火锅用餐均在私密单间，情侣约会、商务宴请、家庭聚餐等都可以满足。真正的美食只给懂它的人品尝，餐厅每天只接待两桌顾客，中午和晚上各一桌，因此，想吃灵芝火锅的小伙伴必须提前预定哦！天气越来越冷，小伙伴们赶快滋补起来吧！ （记者马强）

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