商报济南消息(通讯员李瑞环记者王彦斌)12月22日,在位于济南经十东路上的宏济堂中医药文化产业园内,第三届宏济堂阿胶文化节暨宏济堂阿胶生产109年庆举办。本届阿胶节从12月21日已正式启幕,面向世界各国游客及中医爱好者开放。
开幕式当天,共举行四大仪式:一是冬至子时取水仪式;二是创始人乐镜宇祭拜仪式;三是取火仪式;四是注水点火熬胶仪式。其中,所取之水来自玉泉,而玉泉发源于济水,济水有“阿胶之魂”之称。用富含微量元素的玉泉水煮制的阿胶透明度高,内部均匀一致,对光照显血红色,更利于阿胶发挥其疗效及滋补作用。
阿胶节期间,广大市民朋友可在宏济堂中医药文化产业园欣赏世界最长的中医药文化墙,感受传统中医药文化的博大精深;现场观看舞狮高跷、剪纸、捏面人、川剧变脸、吹糖人、草编等传统民俗表演;实地感受世界最大金锅手工熬胶技艺,还可以亲身体验个性化熬胶。
活动期间,中医名家汇聚,市民可享受免费义诊。另外,相声、山东快书、吕剧、大鼓等曲艺节目精彩不间断。在放松心情的同时,所有阿胶产品执行亲民价,让老百姓用最优惠的价格买到真正的好阿胶,打造阿胶行业的“双十一”。此外,活动现场还有山东名吃吊炉烧饼和驴肉美食,这样一来,市民游客就可以一边吃美食,一边观赏节目。
宏济堂于1909年在东流水街54号建宏济阿胶厂,至今已经传承109年。这100多年的风风雨雨,既是一部充满传奇的企业发展史,也是一个民族品牌骄傲的成长史。宏济堂创始人乐镜宇,是北京同仁堂乐氏家族第12代孙。他于1902年来到济南,独创“九提九炙”熬胶工艺,盛产阿胶,起初为贡胶,即后来的宏济堂阿胶,该阿胶曾于1915年获得巴拿马万国商品博览会金奖。
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