胚芽米。(资料片)本报12月21日讯(记者邱志强)近年来,人们对米的要求越来越高。由于大米在加工成精白米时,被打磨抛光,没了大量的膳食纤维和重要的营养部位——胚芽,只剩淀粉层。而淀粉消化快,迅速升高血糖,用不完的糖就转化为脂肪。现在提倡健康饮食,吃胚芽米成为一种时尚。
胚芽米又叫留胚米,是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的66%,被誉为“天赐营养源”。
经化验分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%,含多种维生素g,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。为此,胚芽是大米中的营养“黄金”。而且,中医认为胚芽米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、利五脏、通血脉、聪耳明目等功效,被誉为“五谷之首”。
因此,许多重视养生以及孩子生长发育的市民为了吃到胚芽米,几经周折到达原产地找米,费心费力。有时候,还会因为存储方法不当而无法吃到真正新鲜的胚芽米。
基于此,齐鲁晚报壹家服务中心引进五常稻谷,并运用专业磨米机磨米。居民在家附近就能现磨现取吃新米。本周六(12月22日),壹家将在领秀城F区和燕山小区店内磨新米,供大家品尝,期待您的光临。
胚芽米限时抢购:珍珠米48元/10斤,有机富硒小粒香68元/10斤,稻花香98元/10斤。壹家实行会员卡充值买米,会员卡可用于壹家洗衣、健康查体、大众报业小报童实践、壹家零售等。
胚芽米进驻社区,充值送好礼:一次性充值500元,送5斤鸡蛋;一次性充值1000元,送20斤鸡蛋;一次性充值2000元,送20斤鸡蛋+100元代金券。活动时间:即日起到12月30日;联系电话:0531-85196435。
您可以就近选择壹家店充值:
1.大众嘉园店——环山路3号大众日报社宿舍站牌下(王老师:13176411465);2.伟东新都店——伟东新都1区东门商业街15号楼2单元101(臧老师:13176412465);3.燕山小区店——燕山小区东区18号楼104(李老师:13176419541);4.阳光100店——阳光100小区a9-3-0104(王老师:13176414670);5.棋盘街店——棋盘街东舍坊西居1-10室(宋老师:13305310302);6.名士豪庭店——名士豪庭一区南门东侧三层小楼二楼(王老师:13176414091);7.领秀城店——鲁能领秀城F区(胡老师:13176416541);8.绿地中心——槐荫区齐州路3199号绿地中央广场1区南门(唐老师:13176414632);9.福地街店——福地街伴山苑壹家店(李老师:15564122565)。
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