薛记炒货负责人回应本报报道并致歉消费者: 所有店面今后将严格去皮称重

本报12月11日讯(记者王皇)11日,齐鲁晚报和齐鲁壹点刊发《42元买松子,袋子占去六块三》稿件,对济南乃至山东知名的炒货店薛记炒货不去皮称重进行了报道。11日下午,薛记炒货负责人对本报报道进行了回应,并对消费者表示道歉。

薛记炒货创始人薛兴柱在电话中对记者表示,薛记炒货店未想通过包装袋赚钱,但店内确实存在新员工未给散装产品去皮称重的情况,今后将加强管理培训,严格去皮计费。“老员工都会主动去皮,新员工可能不注意,总之我们的管理出现了一定的问题。”薛兴柱说,他在济南创业,也做出了炒货品牌,不会想着从塑封袋上赚钱,“我们会加强对新员工的培训,保证所有的炒货卖出时都是净含量。”

薛记炒货副总经理熊英告诉记者,11日上午,薛记炒货所有店面关门召开了全员大会,传达和强调去皮称重的要求。“我们在此给消费者道歉,并保证今后都要进行去皮称重,也欢迎大家监督。”

熊英说,薛记炒货的新包装是品牌升级的一部分,在今年5月时就开始设计研究。“原先的塑封袋也是食品袋,但透明度和密封性能不足,此次升级,通过加厚对上述两方面进行了加强,包装品质比之前更好。”熊英表示,薛记炒货店内成箱售卖的礼盒在称重时都去除了包装袋的重量,之前店内的老塑封袋是默认去皮的,但新塑封袋刚开始使用一周,还没有考虑到新老塑封袋重量差的问题,导致店内销售时出现了给散装产品称重时没有去皮的情况。

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