抹布分色分区使用,每40分钟打扫一间

15日,记者分别对济南的6家高星酒店,就卫生情况如何要求以及客房服务流程进行了采访。

位于济南泺源大街的索菲特酒店称,不论住客是否使用,退房后,房间内所有的床单、被罩等布草都要更换,交由专业的洗涤公司洗涤消毒。杯子都要拿出客房清洗,并在专门的消毒间消毒。抹布分五六种颜色,分别擦马桶、面盆、地面等。

对于清扫问题,富力凯悦酒店表示,该酒店每个楼层配备一位专职服务员负责房间打扫,并配有杯具清洗及消毒设备及专职人员。而对此次风波,该酒店表示非常关注,酒店将继续加强管理及执行力度,以确保为客人带来安心的高标准服务和入住体验。贵和洲际酒店表示,除了标准化培训以外,还会进行不定期抽查监督,确保员工严格按操作流程工作。香格里拉以集团统一官方口径回复称:香格里拉在客房卫生清洁方面有严格的制度。而位于济南领秀城的鲁能希尔顿酒店和喜来登酒店暂时未能给出答复。

另外,记者了解到,酒店保洁员薪资多为计件奖励制度,即基本工资加每日计件奖励。富力凯悦酒店表示,每位服务员的标准工作量为12个房间,平均四五十分钟清扫一间房。索菲特酒店有356间客房,有20名楼层服务员负责早班的清洁工作,一般来说每天打扫14-15间。

本报记者任磊磊

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