茶叶市场推陈出新静待中秋佳节

八月十五中秋节是我国的传统佳节，因其象征着亲人团聚，中秋节在大多国人心中的地位仅次于春节。每年的中秋节前，不少老济南人都会给亲朋长辈送节礼。记者近日走访济南茶叶市场发现，如今，不少市民把茶叶作为中秋礼的不二选择。“过去，老一辈送礼讲究烟、酒、糖、茶，现在生活好了，大家也更加注重健康了，所以茶就成了最好的选择。”前来茶叶市场选购黑茶的杨先生说。

茶为国饮，过节送茶既符合传统习俗，又能表达对健康的祝愿，因此，茶叶在中秋节礼中占的比重逐年增长。记者了解到，由于中秋节市场消费购买力旺盛，历来都是茶叶销售不可错失的商机，今年早在一个多月前，大多数茶企就已进入“备战”状态。然而由于今年上半年茶叶市场销售总体表现并不乐观，不少茶企通过创新思路，不断推陈出新，改革自身产品，从包装到茶品都体现了茶企的心思。

【湘益茯茶】

中秋将至“三尖”上品来袭

湘益茯茶山东营销中心负责人胡建告诉记者，天尖黑茶是湖南安化特产，历史上湖南黑茶有“三尖”之说，即“天尖、生尖、贡尖”，属天尖黑茶地位最高。而湘尖是天尖系列别名，“湘尖一号”也即是“三尖”中的上品。

“天尖”的加工工艺比较简单，原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘焙、拼堆、包装的工序，即为成品。“天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖，在短期年份就陈化得很好了，它和酒一样越陈越香。”胡建说，天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵，原生态包装，给人以淳朴自然的视觉享受、古朴、自然、和谐。篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。

眼看中秋将至，“湘尖一号”也正式与市民见面。记者在第一茶市目睹了“湘尖一号”的真容。这款茶采取两种规格，分别为1000克一篓和2000克一篓，采用2年陈湖南一级黑毛茶为原料，干茶条索紧结较圆直，黑褐油润，滋味醇厚，香气纯正。“这款茶无论何时，也无论是独自品饮抑或馈赠亲友，都不失档次。”【明晨晴】

“明晨茶月饼”送上真挚祝福

日照明晨茶业负责人焦美晨告诉记者，为了迎接中秋到来，一向主打“亲民牌”的明晨晴日照绿茶将会推出一款茉莉红茶和特别订制一款无公害日照绿茶。“茉莉红茶的制作，是本着济南市民喜爱茉莉红茶，秋天又是一个适合喝红茶季节两个原因制作的，让消费者在喝到茉莉花茶口感的同时又具备时节保健功效，赠送亲朋好友，那一份真诚的祝福卓然可见。”她说。

记者在店里看到，两款新包装格外显眼，一款为清新舒适的翠绿色，一款为厚重典雅的黑色。“这两款包装都是中秋节为满足客户特地推出的，给大家提供不一样的选择。”

焦美晨说，为回报客户，明晨晴还在中秋节前夕推出了“明晨茶月饼”，更加突出祝福意味。“明晨晴日照茶一直以来受到消费者的喜欢，这些茶月饼就是为了回报一直支持我们的茶友们，以此表达我们心中真诚的祝愿。”

记者注意到，明晨茶月饼有绿茶五仁、普洱凤梨、红茶蛋黄3种口味。将优质茶叶研(成茶粉用于制作月饼，最终茶香与饼香完美结合，让月饼清甜可口不油腻，低糖也更健康。

中秋送茶怎么选？

送礼就是送祝福、送健康，中秋送茶也成了除月饼之外不错的选择。然而，中国的名茶种类繁多，人们在挑选茶叶作为礼物的时候往往会比较疑惑，送什么茶才合适呢？

记者走访各品类茶商了解到，中秋送茶先要看家乡，老济南人有喝茉莉花茶的传统，给老济南人送茉莉花茶一准错不了；胶东人有喝日照绿茶和崂山绿茶的习惯；边疆人的饮品中一定少不了黑茶；近年来白茶逐渐热销，可以送给对茶叶有一定了解的亲朋。

此外，不同的茶类适应不同的人群，例如红茶适合体力耗费多的人，适合送予活动量大的人、体力耗费多的人，也可配合奶制品、柠檬等饮用，送给年轻人、女性也是不错的选择；绿茶有减肥、降血脂、防动脉硬化之功效，对于工作压力大的人和经常应酬喝酒的人来说都是不错的选择；花茶是成品绿茶之一，适合送予用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。另外，不同的花茶有不同的美容功效，适合送予女士。铁观音乌龙茶其实是绿茶经过发酵而成，色泽相对深浓，涩味减轻，非常适合送予领导和长辈。也适合送予经常应酬饮食较油腻的朋友；普洱茶温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效，适合送予年长的长辈，此外，普洱茶中茶碱含量较低，对于许多常失眠却又喜欢喝茶的人来说，普洱茶是很好的选择；对于身上“有肉”的亲朋，送点黑茶也是不错的选择，黑茶具有助消化、降脂减肥的功能，同时还能抗氧化、延缓细胞衰老。

【晋丰厚】

二百年传承尽在“壹捌壹零”

1810这个数字对于晋丰厚茶行来说可谓意义非凡。晋丰厚这个由晋商常家和湖湘谌氏合创的百年老茶号，因其为朝廷进贡贡茶，在历史的长河中留下了自己的足迹。在1810年，因谌氏一族将没有按时进贡的龙砖代代相传，让晋丰厚这一段辉煌的历史能够在百年之后被人传承。

近日，记者在位于第一茶市聚茗阁东侧的晋丰厚店内看到，一排排红色包装的“壹捌壹零”格外耀眼。“这也是我们中秋节的主打产品。”晋丰厚茶行有限公司山东办事处黄翠远说。1810对于晋丰厚而言已不再是一个具体的数字，它承载着一个老茶号的辉煌与传承。

黄翠远告诉记者，该款茶以1810为主题，精选安化高山毛茶为原料，采用晋丰厚传承200余年的古法制茶工艺，手工筑制而成茶叶松紧度适中，特邀全国劳动模范、安化黑茶制茶大师、中国制茶大师谌小丰先生倾心制作，限量发行6000套，与众茶友共分享。

【绿雪芽】

团圆时刻看“红雪芽”

位于日照市区北10公里处的河山，依靠大自然的恩赐与20余年的匠心坚守，终得一方纯净的有机茶园，每一片儒品雪芽的鲜润，都来源于山野清新与朝晖夕映的滋养，这便是日照市绿雪芽茶场。这片茶园拒绝任何化学药剂与机械，从采摘到炒制，都不曾有机器的轰鸣，在翻飞的茶香里，匠人之心得以彰显。

记者在第一茶市绿雪芽店内，经理袁玉香告诉记者，今年中秋公司特地推出一款日照红茶礼盒。记者注意到，红火的礼盒映红团圆佳节的喜庆，温和的红茶也更适合润秋燥、暖身心。“这是我们经过10年反复测评出来的符合消费者需求的茶品，好喝、耐喝是这款茶的标签，适合馈赠佳朋，大家也可留一份犒赏自己。”（本报记者赵世杰）

新闻推荐

20余部电影改期票房出现断崖式下滑动画电影遇冷女性电影空缺2018暑期档上演“戏精的诞生”

□本报记者张晓涵暑期档，已经成为春节档之外，第二个最受关注的档期，也是每年持续时间最长，票房收入比较高的一个档期...

济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。