北宋“珍珠泉酒”地位如当今茅台

济南历史上也有著名的文创产品。济南市科学院副院长张华松说,北宋珍珠泉酒在全国二百种酒中高居第一,那地位相当于今日之茅台。北宋济南还有一种酒叫秋露白,历数百年而不衰。今济南应该整合泉水酒系列。北方饮茶风习起源于济南,北宋时济南生产北苑茶,清代济南制作的莲心茶,都与泉水密切相关。

记者了解到,济南现在也有以泉水为特色的酒水,在局部地区很受欢迎,但是尚未形成全国性影响。

珍珠泉酒可以看成一种文创产品。近年来济南本土文创产业犹如雨后春笋,不仅仅在影视、出版、动漫、会展、演出等领域成立了一些具备一定影响力的机构,在文创设计、品牌研发方面,也做出了有益的尝试。

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