厨房着火咋办？学这几招很有必要

本报讯（记者 陈彦杰 通讯员 柏方朔）近几年因厨房着火引发的火灾经常见诸报端。济南市公安消防支队提醒广大市民，厨房安全不容忽视。

厨房发生火灾要具备可燃物、助燃物和引火源三个条件：厨房的可燃物包括天然气、煤气、食用油等，助燃物一般指空气中的氧，引火源是明火或电火花。济南市公安消防支队提醒，油品温度过高引发的火灾，最佳扑救方法是家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯，着火时将灭火毯展开覆盖于油锅上，明火很快就会熄灭。不建议使用锅盖直接盖住油锅，切忌用水灭火。

此外，维护、检修燃气管道时，切忌使用明火照明，最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和连接阀门处，如果有气泡就说明有漏点存在，如果在厨房中闻到了燃气的臭味，要马上开窗通风，千万不要打开电灯，否则一个电火花就可能引爆整个厨房。

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