不负青春不负好茶慕茗而来 赴一场“五四”青年茶会

茶艺师为茶友冲泡可以兴普洱茶。（本报记者 范良 摄）变脸表演合影留念

（本报记者赵世杰 摄）

青春是一张旅行图，只有起点，没有终点，应放任于天地间，而于乎茶道，则可以地为“席”，以天为“屏”。5月4日下午，在这个属于青年、致敬青春的节日，本报联合中国济南第十二届国际茶产业博览会暨第六届齐鲁茶文化节组委会、济南茶叶集团、深圳市华巨臣实业有限公司等多家单位组织发起的“第二届全民喝茶日·泉城秀茶”品鉴会在第一茶市隆重举行，吸引数百茶友到场。本次茶会以“一会品香茗 懂点中国茶”为主题，设置布置茶席、茶主行茶、识茶大赛、交流赏席等多个环节，旨在向社会尤其是年轻人传递对茶文化的理解，同时以茶会友、品茗人生。

以“茗”为誓

扛起传承茶文化的使命

一直以来，“喝茶”这件事或多或少地被冠上“老年人”的标签，可事实上，中华茶文化得以传承两千余年，除了依靠世代相传的文化基因，更需要青年茶人的匠心坚守。“新时代下，作为青年茶人的我们，理应肩负起传承茶文化的责任与使命，与时俱进、不断创新。”会上，本次活动主办方济茶协·青年茶人工作委员会会长缪显国致辞时动情地说。

而谈及此次活动的意义时他提到，如今科学饮茶的知识普及具有滞后性，茶产业链各环节联系不够紧密，“这也导致了社会上一些茶业界负面的消息层出不穷，也正是因此，此次品鉴会既是为了传播科学饮茶理念，同时希望借此促进茶企、茶商多方沟通。”

品鉴会上也有多款品牌茶叶进行展示，可以兴就是其中一家，它为广大茶友带来的是麻黑大树饼茶，在备受普洱茶迷青睐的易武古茶中，麻黑是最有韵味，也是最受欢迎的。得天独厚的自然地理条件造就了麻黑古树普洱茶香清悠扬、阴柔糯香、淡雅清新的品质，汤色清明透亮，口感深厚饱满，柔中带刚，绵密细腻，韵致精深，香气高扬，是江内古树茶中的上品。该茶一经展示，引得不少茶客点头称赞。“这个茶香气饱满，气韵甘润持久，还具有明显麻黑茶的一个特点，就是焦糖香，我很喜欢。”饮茶20余年的张先生说。

除此之外，可以兴还为茶友们展示了糯伍古树茶、广别老寨砖茶、倚邦古树茶等各具风格的佳茗，引得在场茶客意犹未尽。

随后，广福心道也为在场茶友们展示了自己的首款主打产品湖林一号，该茶青叶香中略带陈香，滋味甘醇、口感顺滑，现场茶友品后，评价其清甜之中带有蜜香。作为新锐白茶品牌，广福心道始终秉承“尊重传统、注重传承”的价值观，传承60余年国营老茶厂的传统工艺，始终坚持“高品控”，更不断创新，以专利萎凋技术为茶叶品质保驾护航。争“茗”而上青春派对展活力 斗茶论道见真章

本次品鉴会共为茶友们提供绿茶、白茶与黑茶三大评鉴茶类，其中，绿茶有龙井茶、碧螺春、六安瓜片、日照绿四种，白茶有2012年白牡丹、2015年白牡丹、2012年寿眉、2008年寿眉，而黑茶，则评鉴安化黑茶、广西六堡茶、普洱熟茶、普洱生茶四种。

这也引得不少茶友的惊叹，“平时很难有机会一起品鉴这么多种茶叶，而且茶叶质量档次都很棒。”家住长清的吴先生说。有些茶友还玩起了“斗茶”，更是将本次品鉴会推向高峰，茶友根据茶艺师的冲泡和个人判断，把相应器具的编号填在认为正确的茶品下方空白处。大家相互切磋、相互探讨，一同体味茶境。

活动亮点远不止于此，本次品鉴会不但好“喝”，更是好“看”。洋溢着时尚活力的现代舞《青春之舞》，点燃现场每个人心中的“青春之火”，也让大家唱起“书生意气，挥斥方遒”的青春赞歌，而灵动婉约的古典舞，像是青春的沉思，宁静而蓄势待发。活动中间穿插的变脸表演，更是将观众气氛点燃，一抬手、一转头，一个个不同色彩、不同线条的脸谱便在大家眼前疾速变换着，不禁让人大呼过瘾。

惬意的时光总是匆匆易逝，一转眼就到了茶会尾声。“今天通过一盏清茗、一场茶会，让作为青年茶人的我们不断去体会和感悟，让我们去为茶文化的传承奉献属于自己的力量。”缪显国说，“青年与茶”这个话题，在广大青年茶人的坚守下，定会迸发新的活力与生机。（本报记者 赵世杰）

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