中国人“年货”40年变迁记：从准备鸡鸭鱼肉到一场旅行

“90后”缪婷正在收拾行装准备出发旅游；“80后”杨坤继续“沉醉”网购“年货节”；“70后”许仕玲忙着炸丸子做豆腐；“60后”的薛国兰每天去超市采买……还有两天就是中国传统佳节春节，每个人都在忙着备“年货”。

图为临近春节，市民在济南一商超挑选新春装饰。中新网 资料图

买“年货”是中国人过年的重头戏，准备“年货”也意味着年的到来。刚入农历腊月，涵盖衣食住行游各领域的一场旷日持久“年货”大战在实体商超和各电商平台不断蔓延。

记者13日在济南某商超看到，春联福字、烟酒茶叶、蔬菜肉类、瓜果零食和身披红装的各类保健品、奶制品、海鲜礼盒等礼品集中“亮相”在“年货”专区，吸引市民“一站式”采购。

虽然很多大型商超春节期间都安排营业，但是很多民众还是习惯按照风俗“屯货”，寓意生活丰足。还没来得及准备“年货”的民众，都在最后两天“扫货”。

据济南市商务局数据显示，2018春节期间，济南市重点商贸流通企业生活必需品储备总价值达218.7亿元(人民币，下同)，同比增长10.7%。济南市重点粮油批发市场、大型超市、粮食加工龙头企业等储备近6万吨民生商品。

“60后”薛国兰这几天是超市的常客。“小时候家里买上七八斤猪肉，就是过年啦。”在她看来，虽然过年购物需求大，但是现在物资供应充足，店铺大多营业，“多次少量”购买更经济实惠。

据在济南某商超工作17年的杂货部经理郭春宝介绍，春节前后，商超消费人流较平常上涨约50%，单人日消费金额也由平常的200元左右，上涨到700元左右。除夕前几天，“年货”消费达到最高峰。

与父母辈每天“流连”实体店和要求经济实惠不同，“80后”的杨坤是网购“铁粉”。“买年货更看重品质，大部分“网购”，动动手指，送货到家。”杨坤更青睐高品质年货，她过年选购了珠宝首饰“奖励”辛苦工作了一年的自己，也为家人准备了阿胶、鱼油等高端保健品，“过年送健康”。

郭春宝也表示，电商渠道对传统线下购物略有冲击，“电商渠道是年轻人的“主战场”，中老年群体习惯线下购物”。物质生活丰富的今天，消费者更理性地关注年货的品质、功效、口碑等。

“人到中年”家有老小的“70后”许仕玲春节前特别忙碌，纯手工“DIY”春节美食是她每年的“必修课”。炸丸子、做豆腐、包汤圆……“过年亲手为家人做美食，那才有年味儿。”就在许仕玲忙得不亦乐乎时，工作了半年的“90后”缪婷则正准备“潇洒走一回”，过个自由飞翔的春节。她和同事相约“境外七日游”，用旅游放松自己，充实春节长假。

缪婷认为，年轻人更注重自由和个性，不希望将难得的春节假期浪费。她说，出去旅游，也并不是为了躲避亲戚们的“问话”，只是想简单地奖励自己一场说走就走的旅行，坚持“我的假期我做主”。 

（原标题：《“年货”40年变迁记：从鸡鸭鱼肉到一场旅行》）

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