“打、建、创”并举“放、管、服”结合 今年食药监管方向确定

□记者杨润勤

通讯员赵洪涛报道

本报济南讯新的一年,“舌尖上的山东”监管工作怎么做?“坚持‘打、建、创\’并举,‘放、管、服\’结合,坚持源头严防、过程严管、风险严控,不断提升食品药品安全治理能力和保障水平。”省食药监局相关负责人表示。

记者了解到,今年的食品安全监管工作将从以下几个方面展开。

加快省市县三级检验检测机构建设,合理布局重点实验室和区域性检测机构。研究制定食品药品安全科技管理相关制度,健全科技管理体系。建立与卫生计生、农业等相关部门全过程合作机制,加快健全完善食品安全标准体系,强化食品安全标准制定、执行和监管的衔接。发挥考核“指挥棒”作用,推动各级落实党政同责、“四有两责”要求,加大政策支持和投入保障力度。

在抽检监测上,继续健全食品抽检监测计划、经费、信息“三统一”机制,改进抽检方式,加大抽检结果运用和不合格(问题)产品核查处置等。实施全链条监管,强化重点主体、重点产品、重点区域风险防控等。强化应急处置,完善应急预案体系和处置机制,建立完善舆情信息处置模板；加大舆情管控力度,妥善处置食品药品安全舆情事件；组建危机应对智库,提供决策咨询等。开展专项治理,针对公众反映强烈的突出问题,继续开展“守护舌尖安全”整治行动,严厉打击掺假造假等违法违规行为和行业“潜规则”。

推进“智慧监管”工程建设。创新监管方式,在大型企业推行良好生产规范、危害因素关键控制点(HACCP)体系和食品安全受权人制度,全面落实企业食品安全自查制度；加强药品供应链监管,鼓励药品现代物流企业承接药品储存配送业务,探索发展社会化药品第三方物流；完善医疗器械监管风险交流、信息传递和检查员管理等制度建设,探索区域合作交叉检查机制；健全食品药品追溯管理制度,压实企业主体责任,督促和指导企业依法建立质量安全追溯体系。

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