天桥区北坦名吃具有悠久的历史文化底蕴和独特的地方传统风味特色,“美食文化”早已成为北坦文化的重要组成部分。作为老济南传统美食的杰出代表,11月10日至12日,第十届北坦美食文化节在明湖广场(明湖西路与济安街交叉口西北角)为市民奉献了一场美食文化盛宴。今年的美食文化节与以往不同的是,本届美食节将北坦美食与城市形象、文化内涵、民生福祉、旅游娱乐相结合,不仅有正宗鲁味、爱心义卖、文艺演出,还特邀民间巧匠现场展示面塑、手工串珠、艺术剪纸等绝活,将“尝、游、玩、品”贯穿始终。 (本报记者 陈长礼 通讯员 王瑾 摄)
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