鲜地瓜粉条粉皮耐煮、顺滑、不粘锅沂蒙山纯红薯粉条粉皮直销3天时间：本周五至周日 电话：58590321 地点：杆石桥原济南日报大厦东侧

纯地瓜粉皮粉条看上去有点黑，不好看却很好吃

两周以来，杆石桥原济南日报大厦（省实验中学斜对面）东侧热销的沂蒙山纯红薯粉条粉皮引起了很多人的兴趣，老人们三三两两结伙前来购买“记忆中的粉皮粉条”，大家吃了之后感觉“确实好吃”，很多人返回来大量购买，或是送给朋友，或是自己囤着长期吃。

于是，组织者决定本周五起继续直销三天，有意者请尽快购买。沂蒙山纯红薯粉条粉皮，每袋5斤，还是只卖50元。

天气渐冷，白菜炖粉皮成为冬天人们餐桌上不可缺少的美食，但一些人为买不到纯正红薯粉皮而发愁。有些粉皮、粉条外观看起来很好，既明净又透亮，没有一点儿的杂质,但是一煮就变得黏黏乎乎。

据业内人士介绍，目前市场上有一些粉皮淀粉中添加了木薯淀粉或玉米淀粉，用这种淀粉生产出的粉皮很容易被煮烂。采用传统的加工方法制作的红薯粉皮，不加任何添加剂，能让你吃的时候“想起小时候的味道”。

已经连续六年在杆石桥原济南日报大厦楼下热销的沂蒙山纯红薯粉皮、粉条，无疑是泉城市民不错的选择。由于沂蒙山区特殊的地理环境和自然环境，培育出了优质红薯。首先，沂蒙山区多是丘陵地形，土地水分较少；其次，阳光照射充足，所产红薯含淀粉量也高，味道好，“制作成粉皮后，放到锅里耐煮、吃起来更筋道”。

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