纯地瓜粉皮粉条看上去有点黑,不好看却很好吃
转眼之间,又到了新红薯出土的季节了,沂蒙山区产的新红薯皮薄果甜,新鲜淀粉加工成纯地瓜粉皮粉条,吃起来感觉太爽了。随着天气的变冷,很多市民渴望吃到这种纯正的纯地瓜粉条粉皮,为了满足他们的需要,组织者紧急从沂蒙山调来一批纯地瓜粉条粉皮,本周五至本周日在杆石桥原济南日报大厦东侧院内(经七路28-1号,省实验中学斜对面)直销3天,每斤价格为10元,5斤一包现场直销,咨询电话:58590321。
这几年,在原济南日报大厦附近,很多农产品成了市民的最爱。其中沂蒙山纯地瓜粉条粉皮,连续五六年都是畅销品,很多人已经形成了固定的购买习惯:一次三包五包地来买,放在家里慢慢吃一冬天。今年,沂蒙山纯地瓜粉皮粉条又来了,而且是用刚出土不久的新鲜地瓜加工的,味道会更加鲜美。想吃好粉皮粉条吗?本周五至本周日,原济南日报大厦东侧不见不散!
想买好粉皮真是不容易
天气渐寒,白菜炖粉皮(粉条)成为冬天人们餐桌上不可缺少的美食,但一些人为买不到百分百的纯正地瓜粉皮(粉条)而发愁:去市场上买,从六七元至十几元一斤的都有,可很多买回家一煮,就发现端上餐桌后烂乎乎的,吃起来也不筋道。可是,普通人也找不到原因:粉皮(粉条)外观看起来很好啊,既明净又透亮,没有一点儿的杂质。
来自沂蒙山区的小徐告诉笔者,出现粉皮(粉条)一煮就烂乎乎的原因,不是你的厨艺或者制作方法不行,主要原因是所用的粉皮质量不好:市面上一些粉皮,看起来漂亮,其实猫腻不少,好看不一定好吃。比如,有的掺了玉米粉,甚至还有的掺了木薯粉,表面看上去差不多,吃起来可就差大了。而普通市民要想买到真正百分百纯地瓜(红薯)粉皮粉条,没有经验还真是不行。
鲜地瓜制出好粉皮想尝鲜抓紧来购买
小徐近日走访了沂蒙山区一些生产纯地瓜粉皮粉条的厂家,随着新地瓜的上市,很多厂家开始生产,甚至有很多外地厂家来沂蒙山区收地瓜回去加工百分百纯地瓜粉皮粉条。他发现真正好的粉皮其实并不好看,有的甚至还得用“难看”来形容。百分百鲜地瓜粉皮粉条,颜色发暗,但就是耐煮,吃起来也非常筋道。
一位外地厂家的地瓜收购人员告诉小徐,沂蒙山区特殊的地理环境和自然环境,培育出了优质的地瓜,用它们来生产纯地瓜粉皮粉条,特别受人们欢迎。首先,沂蒙山区多是丘陵地形,土地水分较少,干旱环境适于红薯生长;其次,这里阳光照射充足,所产红薯含淀粉量也高,做出粉皮粉条味道才好。
为了配合活动,让你一次买齐好产品,本次还有其他产品推荐:
新疆红枣
15元一斤,50
元4斤打包销售内蒙古小米
29
元一袋,欢迎过来抢购东北产的秋木耳特价
65
元一斤限时供应东北五常大米稻花香
75
元一袋稻花香鸭稻米
128
元一袋东北五常长粒香大米
49元一袋想购买这些优质农产品的市民要抓紧了,本次活动只举行3天,卖完为止。
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