省城蛋价一周涨三成

商报济南消息（记者董金丽）近日，有市民发现，平静了一段时间的鸡蛋价格又开始上涨了，而且涨速很快，几乎是“一天一个价”。自今年3月份以来，省城鸡蛋价格持续低迷，入伏后开始呈现上下波动的态势，到7月底价格明显上涨。记者了解到，此番鸡蛋价格上涨，主要是蛋鸡处于“歇伏”期，产蛋量下降导致供求变化引起的。“现在鸡蛋的价格都四块多一斤了。”市民朱玉告诉记者，之前鸡蛋价格一直在三元左右波动。记者走访省城多家农贸市场发现，省城农贸市场鸡蛋价格平均在4.2元每斤，比上周上涨了三成多。

舜玉小区农贸市场的摊贩张师傅告诉记者，近期鸡蛋价格上涨的原因是由于前期蛋价持续下跌，养殖户大量淘汰蛋鸡，造成鸡蛋上市量减少。“再加上目前蛋鸡进入高温“歇伏”期，产蛋量出现减少，导致市场供应量及预期减少。近期高温多雨的天气增多，不利于鸡蛋储存及运输，流通成本增加。”此外，有业内人士认为，降温防暑防疫成本增加，也导致了鸡蛋价格上涨。

据市中区金窝大鸡养殖基地负责人介绍，目前养殖场蛋产鸡存栏量约为1万只，与去年相比减少了25%，鸡蛋库存基本销售一空。

预计进入9月之后，随着消费旺季的到来，鸡蛋价格将维持高位。

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