吃“香”字辈食物能增强免疫力

市民李女士问：孩子进入高三后，感觉精气神明显不足，天天埋头苦学，而且总是生病，免疫力低下，我们很着急但又不知道如何给孩子补，我想问一下，有哪些食疗能帮助增强免疫力？

济南市第四人民医院专家解答：其实很多“香”字打头的食物，都具有良好的去除疲劳、恢复体力的作用。例如香蕉、香菇、香菜等，为补充精力、去除倦怠、增强免疫力，不妨多吃些。

香蕉富含维持肌肉神经正常活动的钾离子，一天吃2根香蕉可以改善机体疲劳感。香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天吃15克左右的香葱煎饼，或香葱炒鸡蛋，可改善疲劳状态，恢复精力。香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻等多种活性物质，维生素D含量也明显高于其他蔬菜，具有提高免疫力，改善植物神经的作用。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内酯等成分，具有刺激食欲、增进消化等功能。海带、萝卜中的碱性物质可与香菜中的有效成分结合，每天用100克左右香菜与海带、萝卜凉拌食用可缓解疲劳。

新闻推荐

周末自驾长白山跟着女报寻清凉

女报讯夏季济南太热了，还是出去逛逛吧！都市女报与都市365自驾游俱乐部合作推出“长白山天池-镜泊湖-鸭绿江-朝鲜自驾8日游(自驾版）”，8天行程，带你游山玩水，7月15日，第一期活动即将开启。。行程...

济南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。