头茬东北黑木耳新鲜上市
质地坚韧、细腻滑润,用两手搓米,会散发出淡淡的米香……东北大米因其正宗的口味,一直被看成是高品质大米的代表,为满足消费者需求,本周四至周日,纯正东北五常大米将在杆石桥济南日报社一楼开售,低至49元/袋(10斤/袋),同时还有新产头茬东北黑木耳55元/斤,产地直供,低价直销。
东北五常稻花香、长粒香产地直供
食材都讲究原产地,优质适合的土壤等环境会种植出口感、营养价值不一样的作物。从种植纬度和地域上来说,东北大米是中国好大米的代表,而东北纯正的大米在五常县,业界有“泰国香米出福水,中国香米出五常”的说法。
由于五常大米名气大、产品质量好,因此市场上在售的五常大米鱼目混杂、真假难辨,此次报社楼前直销大米均为产地直供,分为长粒香和稻花香,都是去年开镰上市的大米,打开包装袋以后,会闻到一股淡淡的米香。
头茬春木耳,滑嫩可口新鲜开售
黑木耳口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美。作为食品,黑木耳味甘淡,可制成各种各样的美味佳肴;作为药材,《神农本草经》记载了它的药用价值,能“益气不饥,轻身强志”。东北作为黑木耳主产区,其产量和品质堪称全国木耳之冠,东北黑木耳不仅含有丰富的蛋白质,柔脆滑爽,肉质细嫩,享有“素中之荤”的美称,更能强筋活血、清热、洗毛、清肺,益身健体。
此次直销的东北黑木耳,均为头茬春木耳。据介绍,木耳一年两茬,根据木耳的收获季节,黑木耳分为春耳(也就是伏耳)、秋耳(也就是秋木耳),春耳在春天生长,夏天六七月份收获,本次直销的是新鲜采摘的春木耳,营养更丰富,口感更饱满。 (靳倩)
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