近日,在槐荫区实验幼儿园一楼大厅,家长通过实时监控系统,关注幼儿园烹饪间、配餐间内的工作流程。夏季到来,气温升高,学校(幼儿园)食品安全事故和传染病将进入易发期和高发期。为确保食品安全和幼儿健康饮食,该幼儿园在厨房、配餐间等安装了实时监控摄像装置,公开食品加工制作过程,自觉接受家长监督。
(本报记者 崔健 摄)
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