吃20粒花生米相当于喝10克油

本报济南5月22日讯(记者王小蒙)18日,山东省立医院门诊健康教育大讲堂在中心院区举办。当天恰逢我国的第3个“全民营养周”,营养科副主任孟妍对营养科学知识、科学膳食理念、营养科学方法等热门话题进行全面解读。

“一个65岁的人一生要进食7万次,摄入80吨食物,没有不合理的食物,只有饮食不合理。”孟妍说。

根据《中国居民膳食指南》,每天油脂摄入量不要超过30g,不过一些隐性脂肪也很容易被人忽略。“20粒花生米、两三个核桃、一把葵花籽等,都相当于喝了10g油。”孟妍提醒,每天坚果的摄入量也应适当。同时,也应注重摄入食物的多样性,以谷类为主,多吃蔬菜水果和优质蛋白。

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