近郊三眼名泉

泡茶最香

驴友推荐

□记者王倩

资深驴友石思安先生,是一位泉水茶发烧友,根据个人体会,石先生推荐了济南近郊泡茶最香的三眼名泉。

1、雪花泉

在历城区西营镇北面丁家峪村,村西北有座大北盘顶山,半山腰有个30多米宽的天然崖洞——白云洞。洞内滴水成泉。

取雪花泉水泡红茶、乌龙茶,香气和茶色俱浓,茶汤入口滋味足,似有黏稠感。

2、圣水泉

在卧虎山水库南侧仲宫镇北道沟村,有个普门寺遗址,寺前两株千年银杏树长势旺盛。

圣水泉(圣池泉)就位于银杏树不远处的山坡上。当地人认为,圣水泉水有延年益寿的功效。取此泉水沏泡绿茶、花茶,品起来尤其香。

3、永清泉

在鲁能领秀城东面,有个花山峪,是玉函山北侧最东面的一条山峪。永清泉就位于花山峪村南,永清泉泉水烧开后适合冲泡各种茶,如果用生泉水泡绿茶,口感也格外好。

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