食安信用评价与融资信贷挂钩 山东部署2014年食品安全重点工作

□记者李丽

实习生李梅雪

生活日报3月3日讯近日,省政府办公厅印发2014年全省食品安全重点工作安排,其中,婴幼儿奶粉、肉制品、食用油等多个民生食安热点纳入今年的专项整治。

今年山东省将加强企业自建自控奶源建设监督,规范生鲜乳收购与奶站经营管理,严格原料奶检验检疫和专车专线运输。落实企业生产过程记录和备案制度,严格经营备案查验,严厉打击走私乳粉和乳清粉等违法行为。

肉类专项整治方面,山东省将建立病死畜禽收集处理办法。加强活禽交易市场、肉类批发市场监管。

今年山东省严厉打击非法收购、运输、加工餐厨废弃油脂,利用动物内脏、化工原料提炼、制售动物油脂,以次充好等违法犯罪行为。2014年年底前,济南、青岛、淄博、东营、烟台、潍坊、泰安、威海、日照、临沂、聊城、滨州等市建成餐厨废弃物收集运输体系及处理设施。

建立各类食品生产经营单位信用档案,实施“红黑名单”制度。推进食品安全信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩。探索建立企业责任首负制、强制保险、民事赔偿、质量安全授权人制度,在婴幼儿配方乳粉等儿童食品、白酒、保健食品行业开展试点。

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