大碴粥就着腌鹅蛋　味道别提了 现在是腌制鹅蛋好时节,快来团购吧

大鹅食用有机饲料,鹅蛋品质有保证。(资料片)□见习记者范洪雷

生活日报4月22日讯“蛋清清凉透明,蛋黄松软滑嫩,鹅蛋很新鲜。”“买了20多个鹅蛋,准备腌制起来,做成咸鹅蛋。”“做了一碗鹅蛋,女儿都吃光了。”恩姆咸鹅蛋团购以来,生活团读者QQ群就一直响个不停,大家纷纷交流鹅蛋的各种吃法。

家住历城区花园小区四区的薛女士说,一名老中医告诉她,春天吃鹅蛋,能够增强孩子的免疫力。“今天我给女儿炖了鹅蛋羹,本以为女儿吃不完呢,没想到她居然都吃光了,看来味道很不错。”21日下午,她对记者说。

“现在也是腌制咸鹅蛋的好时节。”住在泺源大街棋盘小区的董女士称,刚买了一筐咸鹅蛋,打开了一个,大碴粥就着腌鹅蛋,味道很美。

此次团购的鲜鹅蛋来自济南市恩姆公司养殖场,在30多亩的水面上,散养的大鹅欢快地生长,负责人姜经理介绍,公司日产鹅蛋近万枚,大鹅食用的都是有机饲料,能够确保鹅蛋品质。

鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多。此外,还含有丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,都很容易被人体吸收利用。

想品尝恩姆鹅蛋的亲们,详情请咨询85193458、85193281,或加入生活微信tallgirl9。鹅蛋每筐20个,共90元。吃惯了鸡蛋?那就尝尝鲜鹅蛋吧!

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