保质期缩短 销售商被迫压价 省城鸡蛋价格下跌5.71%

商报济南消息（记者张卓冉）8月上旬，迎来了今年最热的酷暑天气。受此影响，济南城区鸡蛋价格持续下滑。昨日，济南市商务局通报数据显示，济南城区鸡蛋市场零售价为3.20元/斤，与上月同期价格相比每斤下降0.20元，降幅5.71%。

持续高温闷湿天气导致鸡蛋不易储存，鸡蛋质量出现问题，销售商被迫压价销售是近期鸡蛋价格下跌的主要原因。此外，暑期，各大中小学院校放假，市场需求相对较弱。与此同时，近期玉米价格下降，饲料成本的降低，也导致鸡蛋价格走在下行通道。

另据济南市商务局市场监测，8月上旬，市场上蔬菜平均零售价格为1.91元/斤，与上月同期1.70元/斤相比上涨12.35%。记者了解到，整个8月上旬，山东各地都经历了高温、多雨的天气，蔬菜生长、收获、运输环节都受到较为明显的影响，所以，蔬菜价格波动频繁。

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