省食药监局主办“校园食品安全共治同牵手”活动

褚遵华与学生代表现场演示食品添加剂将水变为“饮料”的过程。400多名小学生联合发起“向不健康零食sayno”的集体倡议。农村大众报济南讯(记者兰姬慧)“我想请问对方辩友们,你们从小到大就没有吃过零食吗?为什么还说零食不好呢?”“因为我们买的是不合格产品和三无产品,买的时候不知道,当身体不舒服了才知道是谁惹的祸。”6月16日下午,济南市历城区洪家楼小学里,一场辩论赛正在进行,双方辩手就“吃零食好还是不好”的问题展开热烈讨论。当天,山东省食品药品监督管理局(以下简称省食药监局)发起的“校园食品安全共治同牵手”活动如期举行。现场400多名小学生纷纷签下自己的名字,联合发出了“向不健康零食sayno”的集体倡议。

作为2015年山东省食品安全宣传周的一项重要活动,省食药监局联合济南市历城区洪家楼小学共同举办此次校园活动。现场,来自省疾控中心食品与营养所的专家褚遵华给现场400多名在校生变了一个“小魔术”:只见一瓶清澈见底的矿泉水,在依次加入日落黄、安赛蜜、柠檬酸等多种食品添加剂后,摇身一变,成为一瓶与橙汁极其相似的“饮料”,喝到嘴里的口感也几乎相同。

见此过程,现场学生及家长代表不禁连连惊叹,有的家长更是表示,“真的没想到食品添加剂的作用这么大,为了孩子的身体健康,以后一定要让他们少喝饮料。”对此,褚遵华表示,食品添加剂的生产和使用都有明确的法律规定,合法生产的食品添加剂是安全的,但其本身没有营养,对孩子的成长没有益处。

据了解,去年以来,省食药监局不断强化检验检测体系建设和食品监督抽检力度,先后对28大类食品及其相关产品安排了3.78万批次监督抽检,发布质量公告17期,抽检范围覆盖了全省17市的食品生产、流通和餐饮环节,共检出不合格产品1283批次,并依法经国家总局和省局对外公示公告、依法进行查处。

省食药监局食品流通监管处处长许学新介绍,去年,省食药监局针对学校周边食品消费量大、经营环境差等问题,组织开展了学校周边食品经营规范工作,全省1.1万所中小学周边的食品店、餐饮店、食品摊贩得到明显改观,广大中小学生的食品安全辨别能力有了较大提高。

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