坚持养兔要分析具体影响因素

有人黯然退出

有人咬牙坚持

出栏商品肉兔10元/公斤,獭兔辛辛苦苦喂了四五个月,出栏才十五六元一公斤,这价格对散户和小型养殖户来说,勉强保本,对规模养殖场来说,越养越赔。在这种情况下,各地存栏减了不少,但仍有不少人咬牙坚持。据各位了解,坚持着的这些养兔人,大致分哪几种情况呢?

崔延庚:坚持的这些养兔人中,既有小户、散户,也有规模养殖场。我接触的倒下去的养殖场,大多是前两年趁着行情好时新上的兔场,日照大约有1/3的场子都倒下去了,莱芜更多。也有不少新上的规模兔场,技术不过关、亏损严重但因为投资巨大不好撤出,在苦苦支撑。还有一部分,是养兔10年甚至几十年的老手,早就看淡了行情盈亏,不管赚还是赔,都在坚持养。有的还趁着这个机会将产业链拉长,譬如诸城本明兔业,就正在建屠宰厂。

孙庆祝:坚持着的这部分养殖场,都有相对充足的资金支持。有的靠自己多年的积蓄,有的靠政府部门的扶持资金。大家都在挺着,像马云说的那样,捱过今天和明天的残酷时光,看到后天升起的太阳。不过随着规模养殖微利运营时代的到来,有些人挺过去能迎来胜利,有些人挺下去恐怕只能是积蓄搭进去还免不了另寻出路。

要坚持下去

首看技术是否过关

捱过这段行情低谷,不一定就能迎来胜利的曙光。所以说,是否坚持下去,就是个选择。那么,从当今的形势看,哪些人或者说哪些兔场适合坚持下去?哪些人、哪些兔场不宜再坚持了呢?

薛家宾:随着规模养殖微利运营时代的到来,出栏一只肉兔5元利润,出栏一只獭兔5-10元的利润。这会成为常态。所以是否坚持下去,首先考虑的就是养兔子的利润,是否能维持一家人的生计,是否能达到一个人赚钱的心理预期。从长远来看,一个家庭夫妻两人,养800-1000只母兔,基本就能满足生活需要。所以,这部分夫妻养兔场,只要能技术过关,建议一定要坚持下去。如果夫妻养殖,少于这个数量,要么扩大,要么考虑退出,另作打算。

技术是否过关,有一个大体的衡量标准,就是一只母兔年出栏商品兔数量。一只肉兔年出栏商品兔能达到40只,一只獭兔年出栏商品兔能达到25只以上,这就算很不错的养殖技术了。

杨洪武:养兔是不是要坚持下去,要看技术、规模、资金等各方面的实力。大型的规模养殖企业必须要坚持下去,因为资金已经投了,规模已经有了,技术如果还能说得过去,那就调整下种群,等行情好转就是了。

小规模养殖场,也就是说300只母兔以下的,是否退出要看其他方面的因素。抱着赌的心态,想挺过行情低谷大捞一把的,最好退出,因为即使行情好转,这种规模也挣不了多少钱了；技术好又有资金的,可以趁着行情低谷扩大规模,继续走养兔这条路；处于这两种情况之间犹犹豫豫的,建议及早退出,另作打算。

养兔技术如何才算过关呢?据我场(指莒县恒武兔业良种养殖场)经验,平均一只肉兔母兔年出栏商品兔25-35只,平均一只獭兔母兔年出栏商品兔20-25只,就算不错的养殖技术。如果养了很多年,肉兔达不到25只,獭兔达不到20只,那么就不算技术过关。

刘序雷:我也主张存栏二三百只母兔技术过关的,可以趁机扩大规模。如果成活率能达到95%、胎产仔数在6只以上,每只母兔能年产6胎,这也算非常不错的养殖技术了。

兔子要养好

耐心细心不可少

养兔子这个活儿,一直都有“好汉子不愿干赖汉子干不了”的说法。兔业界这些成功的养兔人,一般有什么共同特点,或者说,什么样的人,才能养好兔子,才适合长期走养兔这条路?

刘序雷:首先得有资金,其次得是个仔细人,脾气随和,还得有耐心、勤快,才能养好兔子。

崔延庚:“家养一只兔,不愁油盐醋”的时代已经成为过去,现在想养兔子首先得有资金,穷人不再适合养兔子。但仅仅有钱,不一定能养好兔子。我亲眼见鲁南一个新建的存栏母兔4000只的养殖场,投资者把养兔子看得太简单,不重视养兔技术,今年一年就赔进去了1000多万元。想投资养兔,自己又不懂技术,就必须要不惜重金请到能替自己养兔子、管技术的人,否则,很难把养兔持续下去。

孙庆祝:技术过硬、自己又没有资金扩大规模的养兔人,我建议还是到大型规模兔场做技术工人为好。我场在江苏邳州养殖肉兔的工人,工资最少的每月也在4500元以上,免费提供住宿,兔场有食堂。社会发展到不同的时代,每个人都会有自己合适的位置。所以说,自己当老板不一定挣钱,有技术给别人打工反而更有保障。

薛家宾:养兔子是个需要耐心的活儿,还要有恒心。只要技术过关,资金到位,又有规模,无论行情好坏都坚持下去,一定会挣钱。

今年的兔业行情,除了毛兔价格平稳,肉兔、獭兔价格双双跌入低谷。从年初到现在,肉兔价格在10元/公斤上下徘徊,中秋节前偶尔冒到了15元/公斤旋即回落；獭兔价格高于16元/公斤的时间还不到一半。同时,饲料原料、用工价格的不断上涨,推动着养兔成本不断上升。加之经济大形势不景气,行情低迷半年之久,仍看不到好转的曙光。在这种形势下,不少人在咬牙坚持的同时,心怀忐忑——坚持下去是能迎来胜利,还是死路一条?随着规模养殖微利运营时代的到来,养兔人又该如何调整?

为此,农村大众报邀请业内人士就这一话题,展开了讨论。

访谈嘉宾

薛家宾:国家兔产业技术体系疾病预防与控制研究室主任南京天邦生物工程有限公司总工程师

崔延庚:山东省畜牧业协会兔业分会副秘书长刘序雷:济南科鑫饲料厂厂长

杨洪武:日照恒邦牧业科技有限公司总经理孙庆祝:安丘欣和兔业有限公司总经理

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