冷空气作祟“1元菜”销声匿迹

■记者万德龙

进入四月，原本是本地蔬菜集中上市时节，菜价应该应时而降才是，但随着冷空气一波接一波，气温鲜有大幅回升动作，这无疑推升了蔬菜零售价格。昨日，记者来到城区几大农贸市场，发现市民的眉头再次皱了起来，市面上2元以内的菜再次销声匿迹，几乎所有的蔬菜都较前不久普涨1至2成，尤以绿叶菜为代表。

市场：清明过后菜价“一路小跑”

昨天上午，市民肖先生来到红星农贸市场买菜，发现菜价“又涨上去了”：莴苣每斤2.5元、韭菜每斤2.8元、茼蒿每斤3元、青辣椒每斤3元、蘑菇每斤3.5元、丝瓜每斤4元，空心菜的价格更是飙涨至每斤5元，苦瓜一直居高不下在每斤7元左右。据商贩们介绍，清明节时期，由于蔬菜销量一路上涨，蔬菜涨价的步伐逐渐加快。十多天间，尤其是绿叶青菜价格，涨幅较小的也得在每斤0.5元，涨幅较大的几乎翻了一倍。“涨得最猛的是红苋菜和空心菜，现在都快6元/斤了，香椿芽也不便宜，每斤得7元钱。”菜贩告诉记者，涨价是因为批发价格上涨，零售也只能跟着涨。记者留意到，萝卜、豆角、茄子、白菜、甘蓝等常见蔬菜的价格都有所上涨，涨幅在1成左右。前不久，韭菜价格曾经跌至每斤1.5元左右，如今却一路小跑逼近每斤3元大关，上涨接近一倍。

业内人士：随着冷空气的撤离，蔬菜价格将回落

根据商贩们的介绍，记者归纳了几点近期菜价上涨的原因。首先，清明节的消费高峰已过，时下正逢蔬菜的“春淡”季节，外地蔬菜上市供应量急剧减少；其次，天公不作美，气温持续低温徘徊，本地蔬菜生长缓慢，基地供应量也相应减少；再其次，近期上海、江苏等地发生禽流感，市民们对蔬菜的需求量大增；最关键的原因是，春季是蔬菜种植青黄不接的时候，因为种植因素的影响，产出和供应量都减少了，供求矛盾推升了蔬菜价格上涨。“这个时间段，蔬菜涨涨跌跌都很正常，因为气温忽高忽低，蔬菜产量也是时多时少。”菜贩对记者说。但是，业内人士就当前情况分析，虽然人工、生产资料等成本同比有所上扬，但蔬菜价格仍低于去年同期，说明今年的轮转情况要好于去年，随着冷空气的离去，济南市蔬菜供给将逐渐恢复，蔬菜价格也将回落。

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