80后小伙“赢在厨房”

点击查看原图■记者刘传伏

昨天上午，在安利公司济宁分公司一场“赢在厨房”美食大赛精彩上演。本次比赛由济南市美食界、文艺界的多位专家担任评委，众多参赛的选手在舞台上尽情展示了自己的风采和绝佳的厨艺。

才艺演出精彩制作菜品丰盛

在美味制作前，选手们首先开展了“才艺展示”和“菜品制作演讲”。在才艺展示环节，选手们有的跳起了欢快、热烈的“骑马舞”，有的一展歌喉演唱了激动人心的《我相信》，还有的玩起了说唱艺术“相声”，引得现场观众掌声、笑声、欢呼声此起彼伏。“菜品制作演讲”中，参赛选手口头描述自己备选菜式的名称、做法以及特色风味，考察选手们的口头表达能力，他们的“说菜”吊足了大家的胃口，引得大家“垂涎欲滴”。在菜品制作环节，选手们用纯熟的刀工将各式食材准备好。铮亮的安利“皇后”锅具成为选手们一决高低的利器，选手们制作出香煎牛排，“翡翠白玉汤、“玫瑰人生”等等各有特色的美味佳肴。这些色香味俱佳、营养丰富的美食引得评委交口称赞。

80后美食烹饪高手

在比赛现场记者采访了其中一位选手江凯。作为安利健康营养顾问的他是一位85后参赛选手，他告诉记者：自己原先不会、不喜欢下厨房，在家也是父母做饭，自己等吃。在接触了安利皇后锅具后，他发现烹饪美食非常简单，而且没有油烟。只需将食材切好，放入锅具中，调好火候，时间到了就可出锅。这样做出美食不仅原滋原味，还营养丰富，利于健康。爱上烹饪后，江凯主动学习、研究菜谱，在借鉴传统厨艺的基础上，他利用高科技的“皇后”锅具制作了许多美食。现在，他不再靠父母做饭了，而是在家积极做饭给父母吃。江凯说，烹饪过程中不仅是学习到美食的制作方法，更是体会到父母的辛苦和厚厚的爱意；现在自己天天研究做饭，通过烹饪美食，让父母享受到了健康饮食，营养均衡的新生活，尽到到了一个儿子的孝心，很自豪，很欣慰。

美味佳肴出炉

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