食品投诉，请拨12315

点击查看原图■本报记者山进通讯员张林裴忠华

“民以食为天，食以安为先”。为让城乡居民吃上放心安全的食品，昨日，济南市“食品一号通”投诉热线正式启动。今后，市民有针对食品问题的投诉可拨打12315投诉热线。“12315热线”的开通彻底解决了食品安全相关的投诉举报电话号码多，消费者记不住，也分不清该向哪个部门投诉举报的难题。

市民多头投诉变为一口受理

市工商局消保科科长鲍冰说：“食品安全涉及到市民的身体健康、生命安全，食品安全是社会关注的热点，也是我们工作的重点。为整合济南市食品安全监管方面的申诉举报受理资源，建立全市统一的食品安全受理平台，市政府确定将市工商局12315维权热线设为济宁市食品安全投诉热线。该热线将集中统一受理全市范围内食品安全申诉举报，建立并实行“食品安全一号通”联动机制。“食品安全一号通”启用后，主要受理济宁市范围内消费者有关食品安全方面的投诉和举报，向消费者提供有关食品安全法律、法规与政策的咨询。将解决以往多头受理食品安全方面的投诉举报变为一口受理，按职责分流办理，方便了消费者投诉举报，同时，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，预防和减少食品安全事故的发生。为全市城乡居民维护食品安全合法权益提供了保障。

11个部门联动筑牢食品安全防线

记者采访了解到，有关食品质量投诉的问题，市民拨打12315热线后，由12315指挥中心统一受理登记，在12315软件系统上记录基本情况，再根据各联动部门职责，通过联动业务系统分流到各相关部门。其中参与联动的部门包括，市食安办、市城管局、市农委、市商务局、市卫生局、市食品药品监管局、市粮食局、市渔业局、市畜牧兽医局、市工商局、市质监局等11个部门。

在食品安全监管中，11个相关部门将从食品生产源头到生产车间，再流通市场和餐桌等每个环节都有监管。市民一旦发现食品质量问题投诉，可以依据部门监管的职责，采取食品溯源的方式，直接查到食品质量出现问题的环节。减少了多头监管，推诿扯皮，提高了投诉效率。及时维护消费者的合法权益。

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市食安办将根据12315指挥中心的投诉情况，进行每月食品投诉情况通报，并对未按照规定时限处理“食品安全一号通”受理案件的部门进行督办。市城管综合执法局负责在食品摊点、食品流动摊贩占道经营、餐饮废弃物处理等方面的咨询和投诉举报；市农委负责初级种植业产品质量安全方面的咨询和违法行为查处；市商务局负责生猪定点屠宰、放心早餐工程等方面的问题；市卫生局负责食品安全事故医疗救治、流行病学调查、食品安全风险监测等方面的问题；市食品药品监管局负责餐饮服务环节食品、保健食品方面的问题。

市粮食局负责粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中粮食质量及原粮卫生（放心粮油店）等方面问题；市渔业局负责初级水产品生产环节、水产种苗的监管,水产品防疫检疫,水产品养殖环节等问题；市畜牧兽医局负责奶畜饲养环节、生鲜乳收购站管理及生鲜乳运输环节，动物、动物产品检疫，畜禽生产过程中使用的饲料、兽药及其他投入品,放心奶工程等问题；市质监局负责消费者在食品生产加工环节质量安全方面的问题。市工商局负责受理流通领域食品质量安全方面问题，以及群众在食品安全方面的申诉举报，组织实施“食品安全一号通”的受理和分流转办工作。

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