点击查看原图6月3日上午,“第十届山东省姊妹店暨首届高铁酒店联盟经营菜品交流展示会”在济宁市香港大厦举办,本次活动共吸引了来自济南、青岛、烟台、济宁、日照等地市的20多家知名酒店参与其中。
在展示会现场,琳琅满目、精致可口的佳肴、美味荟萃一堂,受到了广大参会者及酒店餐饮负责人的高度好评。据济宁餐饮协会会长满长征介绍,通过参加此次经营菜品交流会,与会者在了解各地精品菜肴的同时,相互间也切磋了厨艺,这对于弘扬鲁菜饮食文化,建立地方饮食特色,倡导健康绿色消费,提高酒店烹调技艺具有重大意义。
(记者李朕葳张昭晖摄)
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