为什么有人会容易调向呢市民陈先生我有时候到一个陌生

为什么有人会容易调向呢？

市民陈先生：我有时候到一个陌生地方，特别是在大城市高楼林立之中，会分不清东西南北，朋友们嘲笑我见不了大世面，我想知道这是为什么？

记者刘有杰答复：我也有过类似经历，记得小时候第一次来济南玩，早上起床看见太阳从“北”边升起，当时很诧异，后来才知道我调向了。我了解到，人是不能像鸽子一样通过地球磁场分辨方向的，人靠眼睛辨别方向，通过太阳或者对道路的熟悉来分辨东西南北。德国科学家研究发现，男性通常比女性方向感更强。其次，人类最初在大自然中捕猎，有无方向感意味着能否更好地生存，但随着人类慢慢进化转为定居，方向感也在逐渐退化，但并不是天生缺乏这种能力。所以我们以后出门随身携带指南针或是邀一个不“调向”的朋友同行，留心记住方向而不是总强调自己是“路痴”，久而久之就能很好的消除调向困扰了。一位朋友告诉我，他学会开车后，方向感变得特别好。

怎样用微波炉烤红薯？

时报Q友“这就是爱”：在家里有时想吃烤红薯，但又懒得出去买，听说用微波炉可以烤红薯，但我从来没有做过，需要注意些什么？

记者刘有杰答复：我的同事小张是此方面的高手，她告诉我，先把红薯洗净，用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样既能裹住红薯，又能将红薯水分锁住。然后将包好的红薯放在微波炉里用高火档加热三四分钟，打开微波炉，将红薯换一个面再用高火档转三四分钟。此时，面巾纸已经干了，红薯表面颜色带黑色，香气扑鼻，可以吃了，但小心烫手。

开水倒入杯中，杯子内壁怎么有气泡？

时报Q友“五彩缤纷”：在学校教学楼的茶水间接开水，发现杯子内壁上满是气泡，感觉像汽水，这是怎么回事？难道茶水间的烧水炉烧出来的水不干净？

记者刘有杰答复：我也做了实验，将一个玻璃杯盛满刚刚烧开的热水，发现确实有不少气泡，有的气泡吸附在杯子内壁，过了一大会儿才消失。

山东大学物理学院一位教授解释，水中原本含有空气，在不断对水进行加热时，水中气压增高，水对空气的溶解能力也降低。在水快要烧开时，水中压强达到一定程度，水中空气就渐渐被析出，形成一个个小气泡向上翻滚，其中有些小气泡就被吸附在四周炉壁上。“水中气泡也被紧紧压在水体四周，形成一连串的水中内壁气泡，这是正常现象，应该跟烧水容器没有关系。”

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