■本报“诚信体验团”继续接受市民报名■首轮诚信考察12日起与品牌企业“零距离”专家：品牌企业应担当诚信“窗口”

作者：崔振)

重铸诚信，践行责任。由济南市人民政府食品安全工作办公室和济南日报报业集团联合主办、多个职能部门提供支持的“信任2011 健康品牌诚信主题月”活动已于12月1日拉开大幕。连日来，组委会不断收到来信来电，许多读者对活动表示支持，并提出了一些意见和建议。

消费者：让践行诚信成为商家自觉

“信任2011 健康品牌诚信主题月”自启动以来得到社会各界广泛关注。截至12月7日中午，组委会已收到数百封读者来信，市民陈先生认为，商家的诚信缺失是食品安全问题多发的症结所在。“希望主题月成为一个好的开始，通过一批榜样品牌的示范和诚信体验团的督促，在主管部门、媒体和消费者之间形成一种长效监督机制，让践行诚信成为商家的自觉，让济南食品安全再上新台阶。”

绿源唯品牛奶山东经理罗义男表示：“品质是企业的生命线，本次活动是企业进一步完善质量管理体系，传播企业文化的良好契机。”从事食品行业多年的孙先生认为，诚信体验团活动有助于消费者对现代食品工业“多一些了解，少一些误会”。“以食品添加剂为例，并非所有的添加剂都是有害的，对于某些食品而言，如果不使用添加剂则更不安全，一些夸大和不实的传闻缘于市民对食品工业缺乏了解。”

专家：品牌企业应担当诚信“窗口”

济南大学食品科学与营养专家张炳文认为：“食品、健康行业的诚信体系建设是一项系统工程，净化消费环境需要社会各界联动。其中，品牌企业，特别是名优品牌因为管理规范，品牌影响力大，不能仅局限于自身达标，更应发挥好示范作用，充当好全行业诚信建设的‘窗口\’。”

作为主题月的重要组成部分，由媒体记者和市民共同组建的“时报诚信体验团”将于12月12日开始第一轮体验。相关负责人透露，将从报名的市民中随机抽取20人，依据年龄、职业等进行分类，对食品、医药、孕婴、三品农业、健康饮品、健康厨房等行业的50多个品牌进行零距离体验，实地考察其在生产、流通各环节是否恪守诚信。届时，品牌企业还可就消费者关心的问题现场答疑解惑。

坚守诚信，责任重于泰山

据悉，主办方将于12月中下旬在泰山之巅举办“泰山诚信宣言”宣誓仪式。“为保证宣言的含金量，组委会对报名参加宣誓仪式的品牌企业非常慎重。”相关负责人表示，“部分品牌由主管部门推荐，自行报名的品牌必须无不诚信的‘前科\’。此外，我们还将在前期的考察中予以检验，并在媒体上公示。”

市民与品牌企业可以通过电话、信函两种途径报名参与“信任2011 健康品牌诚信主题月”。来信请寄：济南市经七路28-1号济南日报大厦209室。服务热线0531-82886281。

参与活动的市民均有机会获赠价值100元的精美健康礼品一份。 (本刊记者崔振)

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