作者:刘鹏)
依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。李华堂黑茶属于黑茶之中的上等品牌,2012年李华堂黑茶新品发布会在济南隆重举行。李华堂老人携家族成员严格按照千两茶传统工艺制作的,其中原料挑选、原料拼配、前发酵等数道关键工艺为李华堂老人亲自把关。 (本刊记者 刘鹏)
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