时报11月1日讯 (记者李永明)11月1日上午,济南市商务局相关负责人做客12345时表示,为方便市民就近买菜,菜市场也要规范化,商务部门正协调多在小区附近建立市场,并计划拟定强制性规范,济南新建小区达到一定规模就得配建菜市场。
市商务局副局长逄金柱说,济南市商务局在菜市场的建设方面一直有规划,尽量让百姓买上便宜菜、放心菜。“首先要让老百姓10分钟内走到菜市场,还要规范市场的公平秤,不能缺斤短两,要保证菜品的质量。另外还要尽量让菜价降下来,减少中间环节。”
逄金柱表示,济南计划调整菜市场设置,原有菜市场要规范,没有的地方要再建,今后还要加强新建小区菜市场的配套建设。新建小区只要达到一定的规模必须配建菜市场。
此外,济南市商务局表示,济南肉品质量追溯体系一期工程已于4月份建成投入运行,2013年二期工程完工后,全市5成以上生猪肉都能追溯源头。同时,蔬菜追溯也将纳入试点。
“在肉类产品安全上,济南已被商务部、财政部确定为肉菜追溯体系建设试点城市。”市商务局副局长逄金柱告诉记者,通过肉品质量安全信息可追溯系统,届时每一块猪肉都可查到是哪个企业生产的,一旦出现问题,可直接责任到人,追究到人。
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