大堡礁卫生有三大亮点大堡礁卫生状况受国务院卫生督察组称赞

作者：刘鹏)

2011年11月7日，国务院卫生督察组随机对济南餐饮酒店进行抽查。位于奥体中心的大堡礁养生园被随机抽中，检查组一行人员进入大堡礁针对食品安全以及卫生进行了检查。由于大堡礁养生园平日注重对员工进行卫生安全的教育，并且常年紧抓不懈，此次抽查得到了国务院卫生督察组领导的认可，并总结出大堡礁养生园卫生“三大亮点”：一、调料仓库整洁无过期及禁用产品；二、厨房物品细化、标示明确；三、制度表上墙精确细致。国务院卫生督察组希望济南市餐饮企业向大堡礁养生园学习。 (本刊记者刘鹏)

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